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Caisson réfrigéré : comment bien le choisir pour effectuer la livraison de repas à domicile ?

Un caisson réfrigéré est un conteneur qui possède une isolation thermique et intègre un système de réfrigération. Il est conçu pour maintenir la température de la marchandise qu’il renferme de manière autonome. Ce type de caisson est installé dans un véhicule utilitaire standard pour assurer le transport de produits nécessitant une chaîne du froid, tels que des denrées alimentaires fraîches ou surgelées, des produits de santé ou des articles techniques. Mais alors comment bien le choisir pour effectuer la livraison de repas à domicile ? Nous allons tout vous expliquer.

Le choix d’un caisson autonome

Opter pour caisson réfrigéré pour la livraison de repas à domicile autonome présente de nombreux avantages pour vous. Tout d’abord, cela vous permettra d’économiser vos ressources et d’éviter tout gaspillage. De plus, un tel caisson isotherme est durable, flexible et ergonomique. Il est également solide, modulable, facile à utiliser et surtout respectueux de l’environnement, ne générant aucune pollution.

Une parfaite adaptation à votre véhicule utilitaire

Le transport d’un conteneur réfrigéré dans votre véhicule utilitaire ne doit nécessiter aucune modification de celui-ci. La température ambiante du véhicule utilitaire et la température froide du caisson réfrigéré doivent donc coexister sans aucun problème.

Une matière particulièrement solide

Il est important de choisir une matière de caisson réfrigéré qui puisse vous permettre de transporter sans difficulté un maximum de repas. Pour ce faire, il est généralement conseillé d’opter pour une qui se compose de polypropylène avec une double paroi. En effet, c’est une matière qui convient parfaitement au transport alimentaire. De plus, elle est incassable et particulièrement résistante à tout type de chocs.

Une ouverture de porte pratique

Vous avez le choix entre deux types d’ouverture de porte, en fonction du volume et de l’emballage des produits à transporter. Une ouverture par le haut est particulièrement adaptée aux glacières et aux caissons de capacité faible à moyenne. En revanche, l’ouverture frontale est préférable pour les caissons contenant de grandes quantités. Ce choix dépend donc du véhicule que vous utilisez et de la capacité de sa soute.

Une bonne capacité de stockage

Il est important d’opter pour un caisson réfrigéré d’une capacité supérieure à 500 litres. En effet, il est conçu pour s’adapter aux compartiments des véhicules utilitaires et a une hauteur maximale d’un mètre. Son prix varie généralement entre 3 000 et 5 000 € hors taxes.

La présence d’étagères dans le caisson

La présence d’étagères dans le caisson est aussi un critère important que vous devez prendre en compte, car elles permettent le transport pratique de plateaux repas.

Une excellente qualité isothermique

Il est aussi essentiel d’évaluer sa qualité isothermique. Cette évaluation se fait en se basant sur la valeur de son coefficient K, qui est vérifié en laboratoire. En effet, plus la valeur du coefficient K est faible et plus la qualité de l’isothermie du conteneur est bonne. En revanche, si cette valeur est élevée, cela indique que le conteneur de transport d’aliments ne possède pas une bonne qualité d’isothermie. En tenant compte de ces informations, une isothermie de 0,40 W/m2.K est plus performante qu’une isothermie de 0,70 W/m2.K. Vous devez donc lire attentivement l’étiquette collée sur chaque conteneur pour vérifier la valeur du coefficient K. Si c’est un caisson réfrigéré de qualité, il vous permettra de transporter et de conserver tous vos aliments au frais pendant de longues périodes. Il vous suffit de choisir si vous voulez garder des aliments au frais ou s’il s’agit de surgelés que vous souhaitez mettre à très basse température.

Bien choisir votre caisson réfrigéré n’est donc pas si difficile. Il vous suffit d’appliquer ces quelques conseils. Cela vous permettra de sélectionner celui qui sera le plus adapté pour livrer des repas à domicile.

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