http://www.latabledesandrine.com/ Bienvenue sur le nouveau blog de la table de sandrine, vous y découvrirez toutes mes petites recettes, news, concours de cuisine et autres.....un blog riche en partage et gourmandises !!!!!!! fr http://fdata.over-blog.net/1/57/26/34/avatar-blog-1024941479-tmpphpxw3XX4.jpg http://www.latabledesandrine.com/ Sun, 19 May 2013 22:16:47 +0200 Sun, 19 May 2013 22:16:47 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 www.latabledesandrine.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.latabledesandrine.com/article-un-dessert-rose-tendre-et-acidule-pour-souhaiter-une-bonne-fete-a-toutes-les-mamans-117907789.html
Dans une semaine nous fêterons toutes les mamans, et c'est l'occasion pour moi de créer un dessert un peu spécial que j'offre tout particulièrement à ma maman. Maman...si on m'avait dit il ya quelques années que c'était si difficile de remplir ce rôle, je ne l'aurais jamais cru, mais[...]]]> Sun, 19 May 2013 20:47:00 +0200 9f526493d821d6e7a382e6b264c0dd90 http://www.latabledesandrine.com/article-un-dessert-rose-tendre-et-acidule-pour-souhaiter-une-bonne-fete-a-toutes-les-mamans-117907789-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-le-16-mai-on-fetera-la-saint-honore-le-gateau-emblematique-du-savoir-faire-patissier-117741426.html
Le Saint-Honoré a plus de 150 ans, 166 exactement depuis sa naissance en 1847. Il aura fallu les efforts conjugués de la Maison Chiboust, et d'Auguste Jullien, pour mettre au point ce célèbre gâteau, portant le nom du Saint-Patron des boulangers. Durant tout ce mois de mai, le Saint-Honoré sera[...]]]> Sun, 12 May 2013 18:03:00 +0200 e02d9f4352ecf177f1d45ad64a5d7808 http://www.latabledesandrine.com/article-le-16-mai-on-fetera-la-saint-honore-le-gateau-emblematique-du-savoir-faire-patissier-117741426-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-parfums-du-maroc-et-de-la-jordanie-117553664.html
De retour après mes 2 derniers voyages sucrés à Casablanca au Maroc, et à Amman en Jordanie, je tenais à vous offrir un dessert en souvenir de ces moments très forts et uniques que je viens de vivre avec mes amis chefs français, mais aussi avec les personnes rencontrées sur place. Des gens[...]]]> Sat, 04 May 2013 20:51:00 +0200 1809e403bb35a834af69ca9d993ad68b http://www.latabledesandrine.com/article-parfums-du-maroc-et-de-la-jordanie-117553664-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-c-est-si-bon-ma-patisserie-salon-de-the-ephemere-au-meridien-amman-en-jordanie-117411452.html
Après le Maroc, j'ai eu la chance de pouvoir partir 2 semaines en Jordanie, pour la Semaine Gastronomique Française, à Amman, qui s'est déroulée du 11 au 17 avril. Cette troisième édition fut à nouveau organisée par L'Institut Français de Jordanie, et en particulier par Charles-Henri Gros, que[...]]]> Sun, 28 Apr 2013 21:00:00 +0200 902dfc56b3c5569a6cf399b07cbaa6d8 http://www.latabledesandrine.com/article-c-est-si-bon-ma-patisserie-salon-de-the-ephemere-au-meridien-amman-en-jordanie-117411452-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-le-festival-gastronomique-fran-ais-de-casablanca-117297236.html
Avec un peu de retard, je reviens sur le Festival de la Gastronomie Française qui a eu lieu du 28 au 31 mars 2013, au Tahiti Beach Club de Casablanca au Maroc. La deuxième édition du Festival International de la Gastronomie de Casablanca était placée sous le théme de "Média et gastronomie", en[...]]]> Mon, 22 Apr 2013 20:55:00 +0200 9d1be0bb9e49340d09ee802075346576 http://www.latabledesandrine.com/article-le-festival-gastronomique-fran-ais-de-casablanca-117297236-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-retour-sur-la-finale-nationale-du-championnat-de-france-du-dessert-2013-116797672.html
La Finale Nationale du Championnat de France du Dessert 2013 a eu lieu mardi 26 et mercredi 27 mars au Lycée Louis Guilloux à Rennes, après 8 finales régionales sélectives au travers de toute la France. Je suis donc très heureuse de vous présenter les nouveaux Champions de France 2013 : Rémy[...]]]> Thu, 04 Apr 2013 10:14:00 +0200 49c3c7f3a25b1590c2b00ceeecd51a2e http://www.latabledesandrine.com/article-retour-sur-la-finale-nationale-du-championnat-de-france-du-dessert-2013-116797672-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-comme-un-oeuf-de-paques-rhubarbe-framboise-hibiscus-et-chocolat-116488825.html
Un troisième dessert à l'assiette pour Pâques, que j'ai aussi réalisé en démo au Salon du Chocolat et des Gourmandises d'Amiens, bien évidemment à base de chocolat, et pour des produits fruitiers produits en Picardie, les fruits et purées de fruits "Rouge Parfum", connu sous le nom des Fruits[...]]]> Thu, 28 Mar 2013 12:00:00 +0100 366d3ab76442bfb09e750456a6c205ec http://www.latabledesandrine.com/article-comme-un-oeuf-de-paques-rhubarbe-framboise-hibiscus-et-chocolat-116488825-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-une-poule-sur-un-oeuf-cassis-passion-violette-et-chocolat-116434389.html
A une semaine de Pâques, je vous propose un dessert chocolaté sur ce thème bien évidemment, printannier de surcroit, et assez design. Ayant des emporte-pièces de la marque Gobel en forme d'oeuf et de poule fort sympathiques, j'ai pris beaucoup de plaisir à créer ce dessert pour Gobel, et[...]]]> Fri, 22 Mar 2013 18:59:00 +0100 df1e8053143ab027d358a2d9a0eb0a7b http://www.latabledesandrine.com/article-une-poule-sur-un-oeuf-cassis-passion-violette-et-chocolat-116434389-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-mon-dessert-de-paques-realise-en-cours-de-patisserie-au-salon-du-chocolat-et-des-gourmandises-d-amie-116309464.html
Ce week-end avait lieu la 3ème édition du Salon du Chocolat et des Gourmandises à Amiens, organisé par Stéphane Henrio, et cela fut une belle réussite vu que vous avez été très nombreux à répondre présent à ce rendez-vous chocolaté. Dimanche matin j'ai donc animé un cours de pâtisserie et comme[...]]]> Mon, 18 Mar 2013 19:47:00 +0100 1587c3714b2eff9d132e596b74bcf27d http://www.latabledesandrine.com/article-mon-dessert-de-paques-realise-en-cours-de-patisserie-au-salon-du-chocolat-et-des-gourmandises-d-amie-116309464-comments.html#anchorComment http://www.latabledesandrine.com/article-rendez-vous-au-salon-du-chocolat-et-des-gourmandises-d-amiens-116090160.html
Ce week-end aura lieu du 15 au 17 mars 2013 la troisième édition du Salon du Chocolat et des Gourmandises d'Amiens, à Mégacité. Comme les années précédentes, je serais présente bien évidemment pour cet évènement chocolaté, les samedi et dimanche. Vous pourrez découvrir le programme du salon[...]]]> Mon, 11 Mar 2013 16:43:00 +0100 44014d00ec6fd810950e70b901a00b09 http://www.latabledesandrine.com/article-rendez-vous-au-salon-du-chocolat-et-des-gourmandises-d-amiens-116090160-comments.html#anchorComment