Terrine de boudin

terrine de boudin

Imprimer la recette
Terrine de boudin
Le boudin, qui se consomme chaud, peut très bien être dégusté en entrée froide, accompagné d'une salade verte
terrine de boudin
Cuisine Française
Temps de Préparation 15
Temps de Cuisson 05
Portions
Cuisine Française
Temps de Préparation 15
Temps de Cuisson 05
Portions
terrine de boudin
Instructions
  1. Couper en dés deux pommes, deux oignons, l'ail, et faire revenir avec les lardons dans une poêle.
  2. Hacher menu une fois cuits, mélanger avec le sang et verser dans une terrine beurrée.
  3. Cuire au bain marie 3/4 d'heure à 140°.
  4. Déguster froid avec condiments, pain grillé et salade
Partager cette recette

sandrine

View more posts from this author

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *