Auteur : sandrina bekkina

Nos tips pour oganiser un buffet sans se prendre la tête

b93d55adbab618a60b2c3f4f1fa2af4f.jpeg

Que vous attendiez une dizaine, une vingtaine d’invités ou bien encore une cinquantaine, il n’est jamais évident de prévoir en temps et en heure un buffet qui saura faire plaisir à tout le monde et qui ne vous demandera pas trop d’organisation.

Fait maison ou traiteur ?

En effet, qui dit invitation à un buffet dit occasion spéciale : vous serez donc certainement bien occupé ce jour-là et même ceux qui précèdent. Alors plutôt que de vous arracher les cheveux pour savoir quelles pièces à la fois simples, savoureuses et originales vous allez pouvoir concocter, pourquoi ne pas confier cette tâche à un professionnel ?

Seulement voilà, selon l’événement, vous n’avez peut-être pas le budget ni l’envie de faire appel à un véritable chef traiteur, ou bien vous ne trouvez pas celui qui vous correspond. Pas disponible, trop cher, trop compliqué, trop conventionnel… Bref, vous avez l’impression que votre demande n’est pas comprise.

Une solution gourmande et facile

Alors si vous souhaitez recevoir vos invités autour d’un buffet froid aussi bon et frais que convivial, pourquoi ne pas vous tourner vers le service traiteur des restaurants Flunch ? Disponibles 7 j/7, vous pouvez consulter en ligne leur catalogue qui propose de nombreuses pièces variées. Vous y trouverez à la fois des mets classiques comme un petit four au foie gras qui satisfera certainement plus d’un de vos invités, mais aussi d’autres aliments aux saveurs exotiques tel le pain surprise thaï ou encore la pagnote brésilienne.

Salé, sucré, en canapés, verrines ou version bulles de fruits, leur carte recèle de nombreux produits frais et de qualité. Vous pouvez faire votre choix et réaliser votre achat en ligne en quelques clics et retirer votre commande quand vous voulez, même le dimanche et les jours fériés.

Ainsi, le jour J vous n’aurez plus qu’à profiter de vos invités et vous laisser bercer par la douceur d’un moment gourmand partagé avec eux, sans pour cela avoir à passer votre journée en cuisine !

Continue Reading

Cures de jus detox : 5 bienfaits de ce phénomène sociétal inédit !

219f9a9dd91b82bf518bd62406fe4031.jpeg

Phénomène de mode ou plus substantiel dans nos vies, les cures aux jus detox ont envahi le quotidien de plus d’1 français sur 5. Visant principalement à vider plus sainement notre organisme des déchets qui le polluent, quels sont les réels apports des jus detox ? Voici 5 bienfaits des cures de jus detox.

#1. Une meilleure humeur

L’évolution de notre société a également été marquée par l’évolution de nos habitudes alimentaires. Des assiettes dorénavant beaucoup plus pleines, chargées en matières grasses et en molécules saturant notre organisme, nous en sommes désormais rendus au stade où, au lieu de nous servir de carburant, la nourriture s’est transformée en source de mauvaise humeur, entre autres maux.
Les cures de jus detox y sont un excellent remède, naturel, qui plus est. Celles-ci permettent en effet de maintenir à leurs valeurs normales les taux sanguins des différentes hormones qui agissent au quotidien sur notre humeur.

#2. Aide à lutter contre les maladies

Triant tout ce qui passe dans le courant sanguin en provenance de la bouche, l’appareil digestif est également celui qui distribue aux autres organes, des germes potentiellement pathogéniques. Les jus detox permettent de réguler le fonctionnement de cet appareil, afin d’aider l’organisme à se prémunir de certaines maladies.

#3. Procure de l’énergie à revendre

Outre leurs vertus régénératrices pour notre organisme, les ingrédients des jus detox sont chargés de molécules douées de certaines valeurs nutritionnelles. De plus, les jus detox demandent moins d’énergie à l’organisme, au cours de la digestion. En somme, le corps se retrouve gorgé d’énergie.

#4. Une peau plus belle

Lorsque l’organisme est épuré de ses déchets, les processus intrinsèques s’y déroulant assurent mieux le renouvellement des cellules de toutes parts, notamment au niveau de la peau. Ce qui se fait ressentir par l’éclat de notre teint.

#5. Un excellent coupe-faim

Les jus detox sont communément constituées de légumes et fruits, qui ont point commun le fait d’aider à atteindre plus facilement la sensation de satiété. Une cure de jus detox peut dont servir de régime minceur, indirectement. Faciles à préparer, à l’aide d’un simple extracteur de jus, les jus detox sont donc une petite pharmacie naturelle.

Continue Reading

Idées pour organiser un apéritif dînatoire

e3c9a9c5dedc6dd714123c5ba8aabf66.jpeg

L’apéritif dînatoire, particulièrement en vogue, vous permet de recevoir vos amis et famille en toute convivialité, sans la contrainte que peut représenter parfois un repas à table. En leur proposant un panel de petits mets, sous forme de buffet ou service au plateau, vos convives se servent eux-mêmes

Continue Reading

La folie des sushis ne s’essouffle pas !

Consommation-de-sushis-attention-aux-parasites_width1024

Le sushi à Bordeaux comme en France entière connaît un fort développement représentant plus de 860 millions de chiffres d’affaires. Les Français sont les plus grands consommateurs de sushis de toute l’Europe, un fait qui ne se dément pas au fil des années. Mais alors qu’est-ce qui explique un tel succès ?

Continue Reading

Comment choisir son traiteur de mariage ?

Comment-choisir-son-traiteur-de-mariage-.jpg

Trouver un traiteur de mariage qui corresponde à notre porte-monnaie et à nos envies peut très vite prendre des airs de mission impossible. Ce professionnel occupe une place importante dans l’organisation de votre mariage et il est donc primordial de bien le choisir.

Continue Reading