• Le salon du blog culinaire en images...... (03/12/2008 )
    Voilà, je reprends tranquillement le rythme.....je dois dire qu'après ce week-end super chargé en émotions, j'ai un peu de mal à revenir à la réalité.....un peu de repos cet après-midi en triant les photos et préparant ce billet.....remarquez, je n'ai pas trop le temps  de...
  • Une 3ème place au Championnat et un billet de remerciements avant tout (01/12/2008 )
    Voilà toutes les bonnes choses ont une fin...malheureusement....le week-end est déjà terminé.......je pense que nous ne sommes pas près d'oublier ces 2 jours à Soissons remplis de bonne humeur, partage, rencontres, surprises et gourmandise......des moments riches en émotions,...
  • Rendez-vous samedi à Soissons pour le Salon du Blog Culinaire ... (27/11/2008 )
                                Et bien voilà depuis le temps que...
  • Profitons encore des figues.....pour une version sucrée-salée (25/11/2008 )
    Une petite pause blog s'impose....entre les préparatifs pour le Salon du blog .........dépêchez-vous de réservez les dernières places pour les démos de dimanche, et retrouvez tout le programme du week-end sur le blog du salon.....et les révisions pour le championnat dimanche....je...
  • Et pourquoi pas lancer ma collection d'éclairs gourmands ????? (23/11/2008 )
    Et bien voilà le week-end qui se termine déjà.....je ne l'ai absolument pas vu passer....je pense qu'il en est de même pour vous.....j'ai réussi à faire tout ce que j'avais prévu....ma démo pour le salon du blog......je vous donnerai la recette et les photos jeudi soir, juste avant le...
  • Quand la pintade prend des saveurs italiennes..... (21/11/2008 )
    Une semaine qui finit encore sur les chapeaux de roue......et je ne vous parle même pas de la semaine prochaine......je trouve seulement le temps ce soir et demain de travailler un peu ma démo pour le salon....d'ailleurs comme il me restait un petit surplus de mousse au praliné,...
  • Une assiette très gourmande et surtout sucrée ....... (19/11/2008 )
    Voilà, je récupère tranquillement de la Cuisine Cup....ne vous inquiétez pas pour mes doigts.....deux vont beaucoup mieux, par contre j'en ai un qui me donne du fil à retordre, et j'espère que tout sera rentré dans l'ordre pour la semaine prochaine  .......qui s'annonce bien chargée,...
  • Cuisine cup 2009....suite et fin....enfin presque .... (17/11/2008 )
    Me voilà de retour ......je ne vais pas vous cacher que je suis légèrement fatiguée, d'autant que je travaillais aujourd'hui......je prends quand même le temps de faire ce billet....vu le nombre de mails reçus, c'est la moindre des choses que je puisse faire........ Un grand...
  • C'est fini pour la Cuisine Cup....éliminée en 1/4 de finale !!! (16/11/2008 )
    Comme je sais que vous attendez tous de savoir comment ça c'est passé aujourd'hui à Lille, je prends donc 5mn pour poster ce petit billet rapide. Voilà j'ai fait les 1/4 de finale cet après-midi après les 1/8ème le matin....et j'ai été éliminée.......ma pastilla d'agneau et petits légumes...
  • Quelques fruits de saison pour un petit dessert revisité .... (14/11/2008 )
    La semaine est enfin terminée...pour ce qui est du bureau bien évidemment....car le week-end s'annonce chargé.....mais bon , pour moi ce n'est que du plaisir alors, je suis super contente......et comme j'ai aussi besoin de me détendre un peu avant dimanche pour l'épreuve des 1/8èmes de finale...
  • Que pensez-vous de mon tiramisu destructuré ??????? (12/11/2008 )
    Une semaine super chargée............pour Damien  , Lolo  et Vincent  en pleins préparatifs pour le Salon du blog.....   J-17 .....la pression monte afin que tout soit prêt à temps, d'ailleurs il reste quelques places encore pour assister aux démos des...
  • Et si on travaillait un peu les topinambours ????? (09/11/2008 )
    Allez, une petite pause entre mes essais pour la Cuisine Cup.....je commence à saturer des ravioles de saumon ......et mon premier essai du panier imposé pour les 1/4 de finale au cas où je serai sélectionnée se présente pas trop mal.....cela va être juste niveau timing et en plus j'ai une...
  • Une recette réconfortante et rapide....juste ce qu'il me faut !!!!! (07/11/2008 )
    Tout d'abord un grand merci pour vos mails d'encouragements pour la Cuisine Cup....cela fait chaud au coeur, et je vais en avoir besoin !!!!!! Je suis super contente de pouvoir partager cette année ce concours avec ma meilleure amie, je pense que nous allons bien rigoler......nous...
  • La Cuisine Cup d'Europe 2009...2ème édition.....le retour !!!! (05/11/2008 )
    Quand je vous disais que le mois de novembre allait être chargé.....cette fois-ci c'est certain.......je confirme le mois de novembre s'annonce très chargé......et quand je disai qu'il fallait que je dorlotte mon petit mari pour qu'il supporte tout ça.......j'avais bien raison !!!!!!...
  • Un billet 100% chocolat .....j'ai honte, mais c'est tellement bon !!!! (03/11/2008 )
    Pour tous ceux qui me connaissent maintenant, vous le savez, si il ya une chose sans laquelle je ne pourrai pas vivre, c'est bien le chocolat...........j'y suis complètement accro, mais j'assume !!!!!!!! Donc pour bien commencer cette semaine, un petit billet, je...
  • L'enregistrement TV en photos....et petite recette de saison ..... (31/10/2008 )
    Oui, je sais vous attendez avec impatience les photos de ma journée de mercredi, alors les voici sans plus tarder..........une journée très riche en émotions, en surprises et imprévus.....mais un grand moment de pur plaisir et de bonheur.....je me suis vraiment "éclatée à enregistrer...
  • Petite déclinaison sucrée...avant l'enregistrement de l'émission TV (28/10/2008 )
    Et bien non, je ne suis pas encore en vacances....pour cela il va falloir attendre la fin de la semaine. Une semaine chargée entre le boulot, enregistrement demain à Lille, et samedi journée à Paris.....j'y reviens tout de suite après. Alors pour aujourd'hui je vous propose une...
  • Et si on mettait un peu de couleurs dans nos assiettes ????? (26/10/2008 )
    Et voilà, l'automne est vraiment arrivé depuis quelques temps, avec ses premières gelées, et cette grisaille bien connue en Picardie. Evidemment nous serions tentés de préparer des petits plats qui réchauffent, un peu plus caloriques, et bien moi c'est le contraire que je vous...
  • Un dessert très gourmand en toute simplicité..... (24/10/2008 )
    Et voilà encore une semaine qui se termine, le temps passe horriblement vite, il en est de même pour nous  tous, et je conçois parfaitement  qu'il est souvent difficile de se lancer dans une réalisation sucrée un peu compliquée après une journée voir une semaine de...
  • Que faire lorsque le dressage de sa recette est râtée ????? (22/10/2008 )
    Un petit coucou en passant, des journées bien remplies et malheureusement trop courtes.....comme beaucoup d'entre vous......des concours à préparer ......une nouvelle proposition imprévue mais que je vais accepter bien évidemment......une émission TV à préparer pour la semaine...
  • L'atelier culinaire Thierry Marx.....et petite journée à Paris ! (19/10/2008 )
    Oui, je sais vous attendez tous avec grande impatience le résumé en photos de l'atelier culinaire Kikkoman animé par Thierry Marx auquel j'ai assisté mardi matin à l'Atelier des Chefs à Paris en compagnie de mon ami chef préféré Damien  . J'ai été vraiment...
  • Suite et fin du Marché Fermier....et petite recette revisitée !!!! (17/10/2008 )
    Allé, tout d'abord pour commencer ce billet, un grand merci à vous tous pour vos si nombreux mails et commentaires concernant ma démo de dimanche, cela me touche énormément, et m'encourage à continuer à faire ce que j'aime avant tout ....cuisiner et le partager avec vous !!!!!...
  • Une soirée dans les cuisines d'Alain Montigny....cela vous tente ????? (15/10/2008 )
    Et bien me voilà de retour après un début de semaine bien rempli en évènements et bonnes nouvelles....pourvu que cela dure......allé, juste pour vous raconter en quelques mots......je vous ferai un petit résumé de ma journée d'hier avant la fin de semaine, c'est promis... et bien donc pour...
  • Compte-rendu du Marché Fermier,et demain rencontre avec Thierry Marx ! (13/10/2008 )
    Me voilà de retour, excusez-moi de ne pas vous avoir raconter plus tôt le récit de ma journée d'hier, mais le temps de mettre les photos en ordre, et de faire face aux imprévus du jour, entre autre une bonne nouvelle mais qui n'était pas prévu dans mon planning......et bien je dois dire que je...
  • Je vous donne rendez-vous dimanche au 4ème Marché Fermier ...... (10/10/2008 )
    Et bien voilà la semaine qui se termine....chargée je dois dire....avec le Marché Fermier Départemental qui se prépare, et ma journée de mardi à Paris, mais là je vous réserve une belle surprise, un peu de patience..... je vais donc être assez brève pour ce billet. ...
  • Une recette traditionnelle revisitée pour ma rubrique culinaire .... (07/10/2008 )
    Et bien voilà le numéro d'octobre du magazine TungSTENE, dans lequel j'ai aussi une rubrique culinaire vient de paraître, alors il est grand temps que je vous la fasse partager. J'ai choisi en fait une recette traditionnelle salée que j'ai décidé de revisiter légèrement au point de vue...
  • Mon entremet de saison autour du chocolat et des épices.... (05/10/2008 )
    Lorsque l'automne arrive, et qu'en plus il fait maussade, j'aime travailler le chocolat, les épices et les fruits de saison. Alors au cours de ma visite au Salon Maison & Objets dernièrement à Paris, j'ai bien évidemment ramené quelques produits Epicerie de Provence et Quai Sud,...
  • Un peu d'exotisme pour nous amener soleil et chaleur .... (03/10/2008 )
    Et bien voilà encore une semaine qui se termine, je dois avouer que je suis bien contente d'être en week-end.....une semaine un peu chargée et fatiguante.....beaucoup de choses à gérer en même temps..........et surtout une chose qui me fatigue et qui me stresse par-dessus...
  • Après la folie des champignons.......passons à celle de la figue !!!!! (01/10/2008 )
    La semaine avance tranquillement, avec une nouvelle inattendue hier....je vous en reparlerai très bientôt......donc pas le temps de m'ennuyer entre tous mes essais pour le Marché Fermier,  Le Salon du Blog Culinaire et la Seconde Cuisine Cup......sans oublier le...
  • Encore un plat autour des champignons...... (28/09/2008 )
    Jespère que vous avez profitez de ce week-end spécial cuisine en fêtes pour réaliser pleins de gourmandises en tout genre.............moi j'avoue être plutôt contente puisque les essais pour ma recette du Marché Fermier du 12 octobre sont assez concluants...........reste plus qu'à...
  • N'oubliez pas.....la cuisine est en fête ce week-end !!!!! (26/09/2008 )
    Et bien oui pour tous ceux qui auraient loupé un épisode, ce week-end nous fêtons la cuisine dans toute la France.........différents ateliers et manifestations sont organisés un peu partout, alors n'hésitez pas à vous rendre sur le site de Cuisines en Fête 2008, pour découvrir le...
  • Les Manifestations et la Table de Sandrine .....venez nombreux !!!! (23/09/2008 )
    Et bien voilà une nouvelle semaine qui redémarre sur les chapeaux de roues.....avec une nouvelle rubrique qui j'espère se remplira au fil des mois.....on verra bien, chaque chose en son temps, j'ai déjà largement de quoi faire pour les trois mois à venir !!!!!! J'ai donc le plaisir de vous...
  • Revisitons ensemble le célèbre crumble aux pommes .... (21/09/2008 )
    Depuis quelques temps, je dois avouer que je prends un certain plaisir à revisiter les traditionnels desserts classiques, je ne sais pas pourquoi......cela m'amuse, et selon la sensibilité de chacun, nous avons une vision différente de chaque recette, et je trouve intéressant de pouvoir...
  • Une recette feuilletée aux girolles, simple mais savoureuse ...... (19/09/2008 )
    Avant toute chose, comme vous êtes plusieurs à m'avoir posé la question, et que j'ai enfin eu la réponse hier de la Fédération Française de Cuisine Amateur......et bien oui, ça y est j'ai la date du Championnat de France de Cuisine Amateur, et je dois dire que je n'avais absolument pas prévu...
  • Une interview gourmande de Jean-Pascal Coste et une recette de saison (17/09/2008 )
    Et bien me voilà de retour après une journée super chargée......entre Amiens et Paris, j'ai eu de quoi faire !!!! Alors je sais que vous attendiez avec impatience que je vous raconte ce qui s'est passé hier matin lors de l'émission de radio, mais sincèrement je suis rentrée tard...
  • Profitons des girolles... en attendant l'émission de radio mardi !!!! (14/09/2008 )
    Voilà un petit week-end comme j'aime, tranquille (enfin façon de parler,), ensoleillé et consacré en grande partie à la réalisation de quelques recettes. Bien évidemment je suis allée faire un saut hier matin au marché et chez mon fruitier pour faire le plein de produits frais. Au...
  • Un classique de la pâtisserie revisité à ma façon, et un nouveau blog (12/09/2008 )
    Je dois dire que je suis bien contente d'être en week-end, avec la reprise de l'école plus le quotidien à gérer, je n'ai pas le temps de m'ennuyer. Et vu la semaine à venir qui m'attend, j'ai plutôt intérêt à me reposer un peu ce week-end....enfin quand je dis me reposer, c'est à dire...
  • Une ardoise de couleurs.....et quelques photos du salon M&O à Paris (09/09/2008 )
    Et bien me voilà de retour après une journée bien agréable passée hier au salon Maison et Objets à Paris......j'y reviens tout de suite après la recette du jour. Une recette salée pour commencer cette nouvelle semaine, qui nous fait penser que nous sommes toujours en été, contrairement...
  • Un dessert autour des fruits rouges et de la vanille...... (07/09/2008 )
    Le temps passe vite, trop vite......alors profitons encore des derniers fruits rouges que nous pouvons trouver sur les étals des marchés pour réaliser de délicieux desserts qui nous rappellent que l'été n'est pas encore terminé, pas complètement, même s'il fait un temps horrible ici. En...
  • Ce n'est plus une rubrique culinaire, mais deux à partir d'aujourd'hui (05/09/2008 )
    C'est la semaine de la rentrée pour tout le monde, alors encore une nouveauté sur le blog de la Table de Sandrine, avec effectivement une seconde rubrique culinaire à compter d'aujourd'hui.....et que certains d'entre vous ont peut-être pu découvrir en avant première.  Cette...

Calendrier

Décembre 2008
L M M J V S D
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<< < > >>

 

English version

Découvrez maintenant
La Table de Sandrine en anglais
sur le lien ci-dessus ....



 

Recherche

 

D'autres blogs gourmands .....

 

Archives

 

Contact - C.G.U. - Signaler un abus