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  • : La table de Sandrine
  • latabledesandrine
  • : Bienvenue sur le nouveau blog de la table de sandrine, vous y découvrirez toutes mes petites recettes, news, concours de cuisine et autres.....un blog riche en partage et gourmandises !!!!!!!
  • : 29/12/2007

 

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Retrouvez-toutes mes recettes, 
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Pour ceux qui ne me connaissent pas encore ......















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Autour du goûter



Mes lectures du moment















 

  • Et si on se faisait quelques petites brochettes chics et estivales ???? (03/07/2009 )
    Et oui, ça y est je suis en vacances, au soleil, au calme, avec ma petite famille....et puis quelques amis aussi......alors comme je vous l'avais dit, juste un petit billet aujourd'hui vendredi, jour de ma rubrique culinaire parue dans le journal "L'Observateur de Beauvais".....pour ...
  • Un tiramisu gourmand et fruité avant mon départ pour le soleil..... (26/06/2009 )
    Je ne vais pas vous cacher que je suis super contente d'être en vacances pour un mois...oui, je sais c'est beaucoup, mais il me faut au moins ça pour décrocher de mon vrai boulot pendant l'été......mes valises sont presques finies, encore un cadeau gourmand à cuire demain et à ...
  • La soirée Tartes & Co, une nouvelle petite vidéo en ligne...et ma seconde recette de boeuf Bord Bia (24/06/2009 )
    Avant toute chose, un grand merci pour vos commentaires sur mon précédent billet....je suis ravie que ma Forêt Noire revisitée vous ait séduite.......c'est vraiment dommage que je ne puisse pas vous y faire goûter....cependant vous avez toujours la possibilité de réaliser la recette ...
  • Un classique sucré revisité .....nouvelle composition, nouveau design (21/06/2009 )
    Dans une semaine je serai loin, au soleil, à l'autre bout de la France, pour une petite halte en Provence avant de continuer en Espagne.....les vacances approchent à grands pas......cette semaine va donc être chargée......je sais aussi que vous attendez les photos de notre petite soirée ...
  • C'est la semaine du poisson.....c'est au tour du saumon de se faire gourmand !!!!! (19/06/2009 )
    Et oui je vous avais prévenu, c'est la semaine du poisson sur mon blog.....spécialement pour le concours Passion Poissons sur 750Grammes auquel vous pouvez participer jusqu'à la fin du mois de juin....qu'est-ce qu'il ne faut pas faite pour tenter de séduire le jury, et espèrer passer une ...
  • C'est encore la saison des asperges vertes....et du poisson sur 750Grammes !!!!! (17/06/2009 )
    Après les asperges et le boeuf irlandais du billet précédent......et bien place aux asperges vertes et au poisson....oui encore les asperges vertes !!!! La saison n'est pas totalement finie, et comme j'adore ça, et bien j'en profite jusqu'au bout......et comme le concours de ce mois-ci sur ...
  • Le premier pique-nique en Picardie...le premier d'une longue série !!!! (14/06/2009 )
    Le soleil est de retour....enfin....quel plaisir de pouvoir travailler sur le portable au soleil, tranquille sur la terrasse.....en écoutant l'eau de la fontaine couler, sentir le puissant parfum de la lavande, et écouter les petits oiseaux chanter...et comme promis pour ...
  • Un grand classique sucré revisité à ma façon, comme d'habitude..... (12/06/2009 )
    Et bien je ne suis pas mécontente que cette semaine se termine pour arriver au week-end.....d'autant qu'il est censé faire beau temps...nous allons donc pouvoir profiter normalement du soleil et du jardin....enfin si j'ai le temps !!!!! Comme tous les vendredi, il est temps de vous ...
  • Une soirée des Epicuriens à Classe Cuisine, l'Ecole du Chef Martial (09/06/2009 )
    Me voilà de retour après un petit week-end fort bien symapthique à Soissons, en compagnie de ma copine Lolo, et de mon ami chef préféré Damien, à l'occasion de notre premier pique-nique Picard qui fut un grand succés...dommage que la journée ait passé trop vite, mais c'est comme ça....dans ...
  • Mon coeur rempli d'amour et de gourmandise pour toutes les mamans... (07/06/2009 )
      Un petit billet un peu spécial aujourd'hui......tout simplement parce que c'est un jour particulier.....je voudrai donc souhaiter à toutes les mamans, une très bonne fête .....que cette journée soit placée sous le signe de la joie, rires, bonheur, soleil et bien sûr ...
  • Une jolie ardoise parfumée et fruitée pour maman..... (05/06/2009 )
    Le week-end approche à grand pas....heureusement....car je suis vraiment pressée de retrouver ma copine Lolo et mon ami Chef préféré Damien  à Soissons samedi....mais non je ne vous oublie pas.....je suis ravie de vous voir aussi .....je vous en reparle après la recette du jour........ ...
  • Un premier coeur gourmand pour la fête des mamans .... (02/06/2009 )
    Quel plaisir d'avoir un long week-end ensoleillé et de pouvoir en profiter un maximum......un petit tour au marché et acheter des produits frais et de qualité....quelques recettes pensées depuis un certain moment  et enfin réalisées avec les fruits de saison......un projet qui va ...
  • Un pain perdu revisité, relooké et ultra gourmand !!!!! (29/05/2009 )
    Comme il est déjà tard ce soir, pas trop de blabla, et passons tout de suite aux choses sérieuses avec la recette du jour parue dans ma rubrique culinaire de L'Observateur de Beauvais......une petite envie d'ananas, un de mes fruit préféré lorsqu'il est bien parfumé, savoureux, juteux et ...
  • Une souris d'agneau épicée et colorée....totalement savoureuse !!!! (27/05/2009 )
    Je vous rassure tout de suite.....tout va bien....même si aujurd'hui c'est encore un billet salé.....ce qui est plutôt contraire à mes habitudes de faire plusieurs billets salés à la suite..... en fait en regardant un peu mes photos dernièrement réalisées, je me suis rendu compte que ...
  • Une réadaptation du cromesquis dégusté lors du concours web collège (25/05/2009 )
    Me voilà de retour après un week-end bien rempli, une communion qui s'est parfaitement bien passée......130 mini-verrines salées, 70 brochettes provençales, 140 petits fours feuilletés, 40 mini-verrines sucrées, à peu près le même nombre de petits cakes framboise nougat, 140 fleurons, sans ...
  • Une recette salée aux saveurs ensoleillées et colorées.... (22/05/2009 )
    Et voilà une semaine qui se termine encore si rapidement.....mais avec le retour de soleil, pourvu que cela dure.....personnellement j'ai tendance à avoir envie de cuisiner des produits plus légers, de saison comme toujours, avec des saveurs du Sud, et même italiennes...j'adore......et tout ...
  • Une nouvelle découverte gourmande en Picardie et une petite invitation (20/05/2009 )
    Aujourd'hui pour ce billet je vous propose une nouvelle découverte gourmande en Picardie....oui, je sais il serait temps....cela faisait longtemps que je ne vous en avais pas parler....mais j'avoue que mon emploi du temps étant bien chargé......ce n'est pas toujours facile ...
  • Une petite vidéo gourmande salée de saison .... (19/05/2009 )
    Voilà, je vous avais parlé dernièrement de plusieurs petites vidéos réalisées à la maison.... il est grand temps que je mette en ligne la seconde d'une longue série.....cette fois-ci c'est encore une vidéo salée avec la réalisation d'un oeuf cocotte au saumon fumé,  parmesan ...
  • Une petite assiette ultra gourmande....toujours fraise et rhubarbe !!! (17/05/2009 )
    Pour commencer ce billet, je voudrais d'abord vous remercier tous infiniment pour vos commentaires si gentils à propos de notre défi franco-belge ....je suis ravie que mes créations vous aient surpris et séduits aussi......tous les blogueurs participants ont fait des recettes ...
  • Un défi franco-belge sur le thème fraise-rhubarbe....à vous de juger ! (15/05/2009 )
    Et bien voilà c'est le jour J......après mon premier défi sur le saumon à l'oseille, juste dans le billet ci-dessous.....voici mon second défi, cette fois-ci 100%sucré....ce que je préfère bien évidemment....mais qu'est ce qu'au juste ce défi allez-vous me dire ????? Et bien c'est très ...
  • Un défi gourmand : le saumon à l'oseille de la famille Troisgros.... (13/05/2009 )
    Une semaine encore bien chargée à tous les points de vue.....avec aujourd'hui un billet un peu spécial...un défi gourmand.....en attendant le second plus important vendredi matin......moi qui aime les challenges et les concours....il ne faut surtout pas me demander de tenter de relever un ...
  • Un dessert gourmand spécialement créé pour ma crevette Léa... (10/05/2009 )
    Encore un long week-end qui se termine, j'espère que vous en aurez bien profité.....pour moi cela a été surtout cuisine, un défi franco-belge à préparer pour vendredi, un défi saumon-oseille à relever ....bref pas le temps de m'ennuyer !!!!! Et puis je vous ai parlé il y a ...
  • Encore une petite recette printannière et légère.... (08/05/2009 )
    Quel plaisir d'avoir un long week-end, dommage que ce ne soit pas comme ça toutes les semaines....cela me permettrait de faire tout ce que j'ai envie, dont pas mal de petites recettes....enfin arrêtons de rêver, et profitons de ce mois de mai très agréable..... une petite pause ...
  • Je vous donne rendez-vous pour un super pique-nique en Picardie !!!!! (06/05/2009 )
    Souvenez-vous samedi dernier, je suis allée passer la journée au Château de Courcelles, en compagnie de Benoît Visbecq, le Chef pâtissier......encore un peu de patience pour le compte-rendu, d'ici la semaine prochaine cela devrait le faire.....donc après cette journée sucrée, et bien j'ai ...
  • Trois petites recettes pour les concours Solar avec 750Grammes..... (03/05/2009 )
    Après une journée passée au Château de Courcelles, en compagnie du Chef pâtissier Benoît Visbecq, et des petites retrouvailles avec Lolo, mon ami Chef Damien préféré, et Vincent à Soissons.......le compte-rendu à venir comme d'habitude d'ici quelques temps, de cette fabuleuse ...
  • Le diner XY Guy Degrenne au Laboratoire à Paris .... (01/05/2009 )
    Je ne vais pas vous cacher que j'ai eu le privilège d'être invitée à une petite soirée mardi 28 avril, à Paris au Laboratoire....pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un centre socio-culturel assez récent, très moderne et design...un endroit hors du commun....en plein centre ...
  • Une dernière petite recette salée pour le concours Tartes & Co..... (29/04/2009 )
    ...
  • Avril se termine, alors une dernière petite recette avec des oeufs !!! (26/04/2009 )
    Et oui, ça y est les vacances sont déjà terminées, demain bureau......je n'aurai pas vu la semaine passer......quelques recettes de réalisées quand même, trois vidéos enregistrées hier matin.....un nouveau défi franco-belge sucré dans l'air à potasser.......et encore quelques jours pour ...
  • Profitons des petits pois frais ...c'est de saison !!!! (24/04/2009 )
    Et bien j'espère que vous avez profité pleinement de cette belle semaine ensoleillée, étant donnée que Météo France nous annonce de la pluie pour demain............dommage, on s'habitude tellement vite....cela donne même envie de cuisiner plus léger et surtout les petits légumes de ...
  • Une nouvelle interview gourmande ...100% sucrée !!!!! (21/04/2009 )
    Quel plaisir d'être en vacances et de pouvoir faire ce que l'on a envie....enfin presque...les journées sont aussi beaucoup trop courtes lorsqu'on est en congés, et je n'ai même pas le temps de réaliser toutes les recettes que je voudrais.... en fait j'essaye aussi et surtout de ...
  • Enfin le résumé de mon atelier culinaire à quatre mains.... (19/04/2009 )
    Quel plaisir d'être en vacances, je ne vais pas dire le contraire, juste pour une petite semaine, avec un  programme déjà bien chargé....aujourdhui quelques recettes que j'avais en tête depuis un certain temps, et un peu de pâtisserie improvisée avec ma crapouillette qui avait envie ...
  • De délicieux petits gâteaux pour une bonne action .... (17/04/2009 )
    Je ne vais pas vous cacher que je suis contente d'être à vendredi, puisque je suis en vacances pour quelques jours....j'espère que vous aussi....je vais pouvoir profiter pour faire tout ce dont j'ai envie.....et profiter de ma crapouillette.....mais vu le programme que je me suis déjà ...
  • Une idée de tartelette sucrée pour le concours Tartes & Co..... (14/04/2009 )
    ...
  • Une verrine chocolatée et fleurie pour fêter Pâques ..... (12/04/2009 )
    Je vais commencer ce billet sucré et chocolaté en vous souhaitant tout d'abord de très bonnes fêtes de Pâques ultra gourmandes......que cette journée soit placée sous le signe de la gourmandise, plaisir et partage, que vous soyez seuls, en famille ou avec des amis !!!!! Etant horriblement ...
  • Mon humeur est au vert....tout comme mes jolies asperges vertes !!!!! (10/04/2009 )
    Si vous avez l'habitude de venir sur mon blog, vous avez pu remarquez jusqu'à aujourd'hui qu'il est très rare que je vous fasse part de mon humeur, surtout quand elle est assez mauvaise et à forte tendance verte comme mes jolies asperges qui vont suivre un peu plus bas. Mais pour une ...
  • Mon cadeau gourmand pour Pâques: ma rencontre avec Christophe Michalak (07/04/2009 )
    J'avais envie à l'approche des Fêtes de Pâques, de vous offrir un cadeau.....pour vous remercier tous de votre fidèlité à ce blog, de partager ces billets au fil des semaines, et de m'encourager à continuer dans cette passion plus que dévorante..............un cadeau gourmand bien ...
  • Mon entremet Oeuf de Pâques 2009....en avant-première !!!!! (05/04/2009 )
    ...
  • Une nouvelle création sucrée pour Paques,habillée de chocolat et blanc (03/04/2009 )
    Tout d'abord, je commencerai ce billet en répondant à votre principale question : mon article sur Christophe Michalak arrive très bientôt....vous le découvrirez en ligne sur mon blog et sur le site www.750g.com dès mardi....je viens tout  juste de le finir ....encore un peu de ...
  • Ma tartelette de Pâques en l'honneur d'un nouveau concours sur 750g... (01/04/2009 )
    Voilà, je redescends tout doucement de mon petit nuage sucré concernant ma rencontre inoubliable hier avec Christophe Michalak.....c'est promis je vous en reparle très vite, un peu de patience encore, la semaine est super chargée , et ce n'est pas un poisson !!!!! ...
  • Un moment d'exception....je fonds totalement devant ses créations !!!! (31/03/2009 )
    Juste en passant, avant de repartir.....difficile de ne pas parler de ce moment exceptionnel que j'ai vécu cet après-midi......moi qui suis passionnée de pâtisserie à un point que vous n'imaginez  même pas.....c'est sans doute dans les gênes.....je ne croyais pas que ...

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