Jeudi dernier avait lieu à la cave de 75cl notre traditionnelle petite soirée galettes, et bien évidemment ce fut un plaisir de retrouver toute la célèbre et dynamique équipe de 750grammes.

Les hommes, Damien, Jacques et J-B, en pleine dégustation comme d'habitude, tranquilles et un verre à la main !

Nous avons pu déguster différents cidres et poirés absoluments surprenants en bouche, avec les conseils éclairés de notre cher Arthur et Jacques.

Mon cher Vincent, cela fut un vrai plaisir de te voir à cette petite soirée croustillante, toi qui a un planning super chargé, tu te fais si rare lors des soirées organisées !

Comme à chaque fois, chaque blogueur est venu avec sa petite spécialité du moment. Pour ma part, une crème au cacao de Noël Quai Sud, accompagné d'un petit financier aux éclats de cacaotine orange cannelle, un  cake dattes, thé vert, pamplemousse et vanille. Quand à la brioche, ce n'est pas la mienne, mais celle du Chef Emmanuel Vallarino, qui s'est joint à nous pour la première fois.    

Je dois dire que nous avons eu toute une gamme de galettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, et il fallait bien un bon verre de cidre pour faire passer tout ça !

Ma chère Edda, c'est toujours un plaisir de te croiser, tu ne changes pas, toujours aussi agréable, souriante, et tu nous apportes à chaque fois un peu de soleil et de bonne humeur !

Arthur, toujours aussi drôle et serviable, et il faut bien évidemment que tu fasses le clown ! Je suis vraiment ravie de t'avoir revu, et j'espère à très vite. 

Un nouveau venu encore à cette petite soirée ......Cyril, qui compte mettre en route un blog de cuisine d'ici peu.

Non je ne t'oublie pas ma chère Clémence, et cachée derrière toi Sylvia,  les fidèles de nos petites soirées, tout comme Pupuce,  Hervé, et tous ceux que j'oublie !

Alors un grand merci à toute l'équipe de 750grammes, et celle de 75cl pour cette petite soirée fort sympathique .....merci à mon ami chef préféré Damien pour nous permettre de nous retrouver régulièrement et de partager un moment de gourmandise et de convivialité !