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Lundi 15 mars 2010
1
15
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/2010
20:54
Et bien voilà ce week-end avait lieu la troisième édition du Concours Web Collège à Soissons, organisé par mon ami Chef préféré Damien,
au lycée Hôtelier. ...un peu ma seconde maison comme tu dirais Damien !!!!
Alors à défaut d'aller au Concours La Cuillère d'Or à Val d'Isère, et bien je suis allée rendre une petite visite à toute l'équipe du lycée, avec ma crapouillette qui était plus que ravie, mais fort déçue de ne pas pouvoir participer. C'est promis Léa, l'année prochaine je trouve une astuce pour que tu puisses participer !
En même temps que le concours réservé aux collègiens du département, c'était également week-end portes ouvertes au lycée, et pour l'occasion, Corinne, une collègue de Damien, avait préparé de jolis chocolats fait maison, absolument délicieux et irrésistibles , nous avons fait le plein avec Léa bien évidemment avant de partir.
De belles réalisations que je vous invite à découvrir sur le blog de Corinne : chocolart....un blog très chocolaté et totalement gourmand.
A peine tous les candidats arrivés, et bien il est grand temps d'enfiler le tablier, et de passer en cuisine . Tous les collègiens s'activent et se mettent à cuisiner avec beaucoup de concentration et d'amour.
Quel plaisir de retrouver mon ami Damien bien sûr, ainsi que notre indispenable Julien si disponible et professionnel, et notre cher prof à la retraite mais toujours présent !
Je vous présente donc la grande gagnante de cette année, Pauline, qui nous a agréablement surpris avec son Pain au butternut et aux noix. Pauline a pris beaucoup de risques en tentant de réaliser un pain en si peu de temps, nous avons été séduits, il était très savoureux et vraiment original, et en plus il était très bien présenté. Bravo à toi Pauline !!!!
La remise des cadeaux et l'annonce des gagnants.....avec la présence du jury de choc : Christophe Gobinet, ma copine Lolo, et Colline également du Lycée.
Un très grand merci dans tous les cas à toi, cher Damien pour cette très belle initiative pour nos jeunes, les voir cuisiner avec autant de plaisir, n'est que du bonheur pour nous, alors j'espère que tu remets ça l'année prochaine !!!!
Un jury très détendu, cool, souriant, bref cela m'a fait vraiment du bien de vous voir, quand je dis que Soissons est ma seconde maison, c'est vrai !!!!
Les élèves ont donc pu repartir avec de jolis cadeaux et un beau trophée. La seconde place a donc été attribuée à Alexandre pour son Tiramisu au pain d'épices
Et comme cela a été difficile de départager les recettes, et bien nous avons deux ex-aequo pour la troisième place : Quentin pour ses nems choco-délice, et Gwendoline pour sa Tatin au boudin blanc et maroille
Ma chère Lolo en pleine séance de dédicaces, une vraie star, qui se prête parfaitement bien au jeu !!!!
Un grand merci et bravo à tous les participants au concours, cela fut un vrai plaisir d'être là et de vous voir cuisiner avec passion, simplicité, et amour....c'est ça le plus important !!!
Alors à défaut d'aller au Concours La Cuillère d'Or à Val d'Isère, et bien je suis allée rendre une petite visite à toute l'équipe du lycée, avec ma crapouillette qui était plus que ravie, mais fort déçue de ne pas pouvoir participer. C'est promis Léa, l'année prochaine je trouve une astuce pour que tu puisses participer !
En même temps que le concours réservé aux collègiens du département, c'était également week-end portes ouvertes au lycée, et pour l'occasion, Corinne, une collègue de Damien, avait préparé de jolis chocolats fait maison, absolument délicieux et irrésistibles , nous avons fait le plein avec Léa bien évidemment avant de partir.
De belles réalisations que je vous invite à découvrir sur le blog de Corinne : chocolart....un blog très chocolaté et totalement gourmand.
A peine tous les candidats arrivés, et bien il est grand temps d'enfiler le tablier, et de passer en cuisine . Tous les collègiens s'activent et se mettent à cuisiner avec beaucoup de concentration et d'amour.
Quel plaisir de retrouver mon ami Damien bien sûr, ainsi que notre indispenable Julien si disponible et professionnel, et notre cher prof à la retraite mais toujours présent !
Je vous présente donc la grande gagnante de cette année, Pauline, qui nous a agréablement surpris avec son Pain au butternut et aux noix. Pauline a pris beaucoup de risques en tentant de réaliser un pain en si peu de temps, nous avons été séduits, il était très savoureux et vraiment original, et en plus il était très bien présenté. Bravo à toi Pauline !!!!
La remise des cadeaux et l'annonce des gagnants.....avec la présence du jury de choc : Christophe Gobinet, ma copine Lolo, et Colline également du Lycée.
Un très grand merci dans tous les cas à toi, cher Damien pour cette très belle initiative pour nos jeunes, les voir cuisiner avec autant de plaisir, n'est que du bonheur pour nous, alors j'espère que tu remets ça l'année prochaine !!!!
Un jury très détendu, cool, souriant, bref cela m'a fait vraiment du bien de vous voir, quand je dis que Soissons est ma seconde maison, c'est vrai !!!!
Les élèves ont donc pu repartir avec de jolis cadeaux et un beau trophée. La seconde place a donc été attribuée à Alexandre pour son Tiramisu au pain d'épices
Et comme cela a été difficile de départager les recettes, et bien nous avons deux ex-aequo pour la troisième place : Quentin pour ses nems choco-délice, et Gwendoline pour sa Tatin au boudin blanc et maroille
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Un grand merci et bravo à tous les participants au concours, cela fut un vrai plaisir d'être là et de vous voir cuisiner avec passion, simplicité, et amour....c'est ça le plus important !!!
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