Juste un petit billet rapide ce soir pour vous inviter à découvrir un endroit sucré que j'aime beaucoup et dont je ne me lasse pas.....La Pâtisserie des Rêves......la première fois que j'ai entendu le nom, je me suis dit que j'aurai aimé que ma boutique ait le même, car pour moi une pâtisserie doit faire rêver, vous emmener dans un univers sucré bien particulier, et vous faire tout oublier le temps d'une petite dégustation.

Qui dit Pâtisserie des Rêves dit Philippe Conticcini et Angelo Musa bien évidemment, 2 chefs pâtissiers pour qui j'ai beaucoup de respect et d'admiration. Je suis fan du design de la boutique, ce concept de pâtisseries sous cloches est absolument chic et raffiné, chaque création est mise en valeur et présentée comme un bijou, je ne peux que craquer bien évidemment.

La première fois que j'ai gouté les petites brioches feuilletées, j'avoue que j'ai été bluffée, elles sont absolument excellentes, croustillantes, aériennes et uniques...ma fille les adore, et ma mère aussi....et je peux vous dire que dans la famille nous sommes connaisseurs de brioches !

Une petite "Folie" ca vous tente ???? Moi oui du moment qu'elle est sucrée ....brioche, raisins et crème pâtissière.....ou alors la "Duo" composée de fraises et yuzu......sans oublier les chaussons aux pommes les préférés de ma fille...et vous aurez aussi le choix entre les très grosses madeleines, financiers, pains au chocolat....bref de quoi craquer sans aucun complexe !!!!!

Les cloches se font donc printannières et colorées, avec la nouvelle collection de pâtisserie printemps/été 2012 comme ici la tarte aux fraises et jus, très jolie et irrésistible.

Et pour les plus gourmands, vous aurez aussi le choix entre différentes petites confiseries, biscuits secs, avec un packaging que j'aime beaucoup. Je craque totalement pour le sucre pétillant qui est le seul jusqu'alors que j'ai trouvé de cette qualité, et que j'ai donc utilisé dans la réalisation de mon dessert du championnat.

Alors si vous ne connaisssez pas encore cet endroit magique et gourmand, je vous invite à le découvrir très rapidement........ainsi que le salon de thé pour une petite pause chic et réconfortante !

La Pâtisserie des Rêves 

 93 rue du Bac
75007 Paris
01 42 84 00 82



 111 Rue de Longchamp
75116 Paris
01 47 04 00 24



www.lapatisseriedesreves.com