Un très grand merci à tous pour être venus si nombreux nous rencontrer samedi 1er mai, à la foire de paris, sur le stand de Benoît Molin, je dois dire que la journée fut bien remplie, et vraiment placée sous le signe de l'amitié et de la gourmandise.

Comme je sais que beaucoup d'entre vous n'ont pas pu venir, et bien je vous ai ramené quelques photos sucrées et colorées, à déguster sans modération !

Alors quitte à aller à la foire de Paris, autant en profiter un maximum, et bien évidemment je suis arrivée avant l'ouverture. Direction le stand de Benoît Molin, pavillon 7.3, stand E07, afin de déposer mon panier de matos qui faisait un poids de voleur, et pour mettre les produits au frais.

Ce qui est agréable avec Benoît, c'est que notre super chef pâtissier a toujours le sourire aux lèvres, de bonne humeur, et d'une simplicité dont certains devraient prendre exemple. 

Le stand de Benoît est absolument irrésistible, gourmand, sucré, avec une belle palette de macarons tous plus délicieux les uns que les autres, ainsi que les livres de Benoît déjà parus aux éditions Minerva.

Et puis une belle surprise nous attendait également sur le stand : Marie-Naël, qui est présente pour nous faire découvrir son nouveau livre, "Ecaille et plume", enfin je devrais dire ses deux livres qui forme un très joli coffret, un livre retraçant l'histoire de Marie-Naël, et le second un magnifique recueil de recettes....je vous invite vraiment à les découvrir dans la librairie la plus proche de chez vous, car vous ne pourrez que craquer pour cette belle histoire gormande.

Un grand merci à Marie pour ton aide durant nos démos, heureusement que tu étais là ! Un merci aussi à Thomas pour son délicieux petit cadeau gourmand ...

Une petite photo de ma brioche aux pralines roses, commandée chez mon pâtisser préféré de Beauvais, Monsieur Savary, et qui a donc voyagé jusqu'à Paris. Ce sera la seule photo, car je n'en ai pas pour l'instant de ma démo.

Mais ne serait-ce pas mon chef préféré Damien, j'ai cru un moment que tu avais oublié de venir Damien !!!!!!  Heureusement que ma copine Lolo, était là pour veiller sur toi et sur ta présence, et oui samedi la Picardie était à l'honneur à Paris !

Nous devions donc réaliser une recette pour la Fraise Label Rouge, et le choix de Lolo s'est porté sur un crumble fraise label rouge rhubarbe, totalement design, présenté dans un très joli verre, avec un disque de chocolat noir en suspension, bravo ma Lolo, tu as assuré comme une Chef !

Un public très attentif, curieux et intéressé par la démo de Lolo, beaucoup de questions, auxquelles notre picarde de choc a su répondre toujours avec le sourire. 

Ma photo préférée de ma copine, avec sa jolie présentation de crumble, fière de l'avoir réalisé avec beaucoup d'amour et de passion.

Evidemment une petite dégustation s'imposait pour notre public venu si nombreux, avouez que ces petites verrines de saison sont totalement irrésistible, non ?

Et puis je voudrais remercier très sincèrement Christophe Devé , pour sa visite sur le stand de Benoît Molin, Christophe a eu la gentillesse de venir faire un petit reportage sur nos démos sucrées, et je vous invite donc à découvrir la vidéo sur la Chaîne Canal2VTV ...Merci Christophe pour cette belle surprise, ta gentillesse et ton sourire !!!

N'oubliez pas que les démos autour de la fraise continuent le week-end du 8 mai, alors rendez-vous tous encore très nombreux sur le stand de Benoît pour un moment de pur bonheur et de gourmandise !