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Pour ceux qui ne me connaissent pas encore ......


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Les Manifestations et La Table de Sandrine

 

    

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Le Championnat de France du Dessert  2012

 

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La finale Nationale à Dardilly

 

Ma victoire à la finale régionale Nord

 

Mon dessert du Championnat

 

 

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Edition 2011

 

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Première partie .....

 

 

Deuxième partie .....

 

 

 

 

 

La Cuillère d'Or 2011 à Val d'Isère

 

 

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En route pour les pistes gourmandes

 

Ma victoire en catégorie amatrice

 

Encore quelques photos

 

  

   

 

Cuisine Cup d'Europe organisée par l'Atelier des Chefs


   


 

Les concours de recettes .... 

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Les petites soirées gourmandes à la cave de 75Cl.



Cours de cuisine chez Sophie Dudemaine



L'atelier culinaire de Thierry Marx




Cours de cuisine avec Cyril Lignac

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Jeudi 30 décembre 2010 4 30 /12 /Déc /2010 20:49

A la veille du réveillon du nouvel an, je voulais juste vous faire partager quelques  photos gourmandes que je vous ai ramené de Paris, où je suis allée passée  2 jours en compagnie de ma fille.

 

 

 

 

                                                                                 DSC07609

 

 

 

 

 

Bien évidemment un petit passage devant les vitrines du Boulevard Haussmann a été obligatoire, et cette année nous avons trouve les vitrines du Printemps beaucoup plus jolies que celles des Galeries Lafayette. 

Nous en avons profité aussi pour prendre un petit café gourmand dès notre arrivée au Café Pouchkine qui vient d'ouvrir au rez-de-chaussée du Printemps, et je dois dire que je suis tombée sous le charme de cet endroit si chic et "royal". Malheureusement je n'ai pas eu le droit de faire de photo, donc vous en verrez pas les sublimes pâtisseries totalement irrésistibles  et raffinées.

 

 

 

 

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Un petit tour également du côté de la place Vendôme, afin de montrer à Léa les jolis étalages de chez Hédiard, et les nouveautés festives de chez Fauchon. Une petite pause goûter s'est donc imposée chez Fauchon, afin de  déguster quelques petites pâtisseries.

 

 

 

 

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Une petite bûche aux saveurs de vanille et caramel pour Léa, quand à moi une petite tartelette chocolatée avec des petites boules de guimauve.

 

 

 

 

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Et puis pour finir en beauté notre petit séjour à Paris, j'ai emmené Léa, faire un petit goûter au Plaza Athénée, où exerce Christophe Michalak dont je suis totalement fan. Un endroit magique, sublime, exceptionnel auquel on ne peut être insensible.

 

 

 

                                                                                      DSC07642

 

 

 

Un immense sapin habillé de rouge et vert trône dans l'entrée, garni de très jolis oursons en peluche, et du fameux bolide Plaza athénée. 

 

 

 

 

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Je dois dire que c'est fort agréable de voir tout le monde aux petits soins pour vous, et de profiter de cette atmosphère si tranquille, chic, prestigieuse, raffinée et unique. Nous nous sentons bien dans cet endroit unique et parsemé d'or, nous en oublions même le temps avec Léa, pour laisser place à notre gourmandise et papotages. Léa choisit un dessert glacé : l'Oréade aux saveurs de vanille, fruits rouges, et chooclat crosutillant. Le design est absolument exceptionnel ...du pur Christophe, et si vous aviez pu voir le bonheur dans les yeux de ma crapouillette en voyant arriver l'assiette devant elle.

  

 

 

 

                                                                           DSC07638                    

 

 

 

 

Quand à moi, cela ne vous surprendra pas si je vous dis que je me suis laissée tenter par la création "Le Chocolat", à base de chocolat, caramel et noisettes du Piémont. Un jeu de textures absolument divin, un dressage parfait, et un trait d'or, comment voulez-vous que je ne craque pas pour cette petite beauté chocolatée ?

Bref, un moment unique que je souhaite à tout le monde de connaître au moins une fois dans sa vie. Le cadre est magique et sublime, un service irréprochable, et les créations sucrées de Christophe, toujours aussi exceptionnelles, intenses, chargées d'émotions, de plaisir, d'originalité, et de gourmandise !

 

 

Voilà je vous souhaite à tous de passer un excellent réveillon de la Saint- Sylvestre, et je vous donne rendez-vous très vite !

 

 

                                                                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Par Sandrine
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Commentaires

Bonjour,
j'organise un petit concours,,je vous invite a y participer..Bizzz
http://couscousetpuddings.over-blog.com
Commentaire n°1 posté par melissami le 31/12/2010 à 01h30
Je vous offre mes meilleurs voeux pour 2011, des voeux de bonheur, de santé et de gourmandise, sans oublier la réussite.
Continuez votre passion, vivez là à fond, et restez vous même
Commentaire n°2 posté par mamy2yumi le 01/01/2011 à 10h56
Hello Sandrine , je te souhaite une merveilleuse année gourmande 2011 et à bientot !
Commentaire n°3 posté par chouya le 03/01/2011 à 07h52

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