Vendredi 27 novembre 2009
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Aujourd'hui est un grand jour pour moi....pour Sophie....pour toute l'équipe.....et bien oui, ça y est le grand jour est arrivé, depuis le temps que Sophie m'en parlait, un projet de longue date, qui a su
murir, se concrétiser, pour enfin voir le jour et être aujourd'hui dans tous les kiosques.
"Gourmande ! Bienvenue chez Sophie" est un magazine qui a été conçu par une équipe dévouée à la "Sophie Attitude", un magazine,
simple, coloré, tendance, réel et proche de vous tous. Plus de soixante recettes vous seront proposées dans chaque numéro, ainsi que deux tables selon un thème bien précis.
Vous pourrez ainsi me retrouver tous les deux mois, avec ma rubrique "On a blogué pour vous", une page consacrée à un blog que j'ai testé pour vous, car au cas où vous ne le sauriez pas la
blogosphère culinaire est très riche, on y trouve de tout et n'importe quoi. Et oui, dans cette rubrique pas de langue de bois....ce ne sont pas les blogs les plus connus ou les plus fréquentés,
qui sont forcément les plus qualitatifs, bien au contraire. Je vous dirais si j'ai aimé ou non et pourquoi les recettes testées, et puis j'y apporterai des petites astuces afin de rendre
encore plus gourmandes et créatives les recettes testés.

(Photo de Philippe Asset)
Dans chaque numéro, Sophie invitera un chef pâtissier pour sa rubrique SOS dessert, et pour le premier, je suis vraiment ravie que Benoît fasse partie de
l'équipe......un pas à pas très clair et pro afin de réussir les macarons à coups sûr....merci Benoît !!!!!
Une équipe très dynamique, souriante, proche de Sophie, passionnée, qui a fait en sorte que ce premier numéro soit vraiment top, en peu de temps.... merci à Sophie
Menut, rédactrice en chef, Philippe Asset le photographe qui m'a déjà appris énormément au cours d'une séance photos, sa femme Alice styliste hors pair, sans oublier Jocelyne l'asistante
de Sophie, Jacky son mari, et Ambre sa fille, entre autres !

(Photo de Philippe Asset)
Alors rien que pour vous, et pour vous donner envie de découvrir ce tout nouveau magazine, quelques photos tirées du premier numéro consacré aux fêtes de fin
d'années. Sophie et sa dinde de Noël, qui faisait un poids de voleur durant la séance photos !
Ce qui était assez extraordinaire lorsque je suis allée chez Sophie faire les photos, c'était de voir la maison habillée aux couleurs de Noël , une ambiance
feutrée, avec la cheminée allumée, et divinement bien décorée.
Et Sophie a même réussi à trouver un vrai sapin, disposé de la neige un peu partout, les vitres décorées, bref on se serait vraiment cru la veille de Noël !!!!!
Inutile de vous dire que ce premier numéro est très important pour moi, c'est une nouvelle aventure qui commence, dans un domaine un peu nouveau mais super
passionnant et enrichissant, avec une amie, Sophie, que j'apprécie pour ce qu'elle est, simple, sincère et gourmande.
Alors pour ma rubrique dédiée aux blogs, et bien j'ai simplement voulu parler d'une blogueuse qui a le mérite d'être vraie, simple, sincère tout comme Sophie. De surcroit une véritable amie, qui
colle parfaitement à la Sophie Attitude, je me suis donc mis aux fourneaux afin de tester les recettes de Lolo. Je ne vous en dit pas plus, je vous laisse découvrir ma rubrique consacrée à une popote simple et savoureuse !
Et puis je terminerai ce billet par quelques mots, juste pour vous dire à quel point on ne s'imagine pas la charge de travail et la complexité que peut représenter la réalisation d'un magazine,
c'est vraiment impressionnant. Beaucoup d'énergie, de recherches, de temps, de patience, de passion, de pression, bref nous espèrons sincèrement que le mag va vous plaire, peut-être pas à tout le
monde, c'est certain, je sens déjà venir les critiques, les reproches, auxquelles je me ferai un plaisir de répondre, Sophie et moi y sommes préparées, alors je vous souhaite à tous une
excellente lecture 100% gourmande.....et Bienvenue chez Sophie !!!!!
Par Sandrine
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nul doute que ce sera un succès!
1ere impression : l'ensemble est assez réussi, gai et coloré comme Sophie ! Bravo pour ta prestation, ça doit être passionnant.
Bisous et au plaisir de te revoir.
Martine (la maman de Philo)
Merci pour l 'info et longue vie au magazine !!!
Bisous, Doria
@ Christophe : je dois avouer qu'en ce moment je n'ai pas forcément le temps de cuisiner, excepté pour les ateliers, mais sincèrement, la cuisine me manque, surtout la pâtisserie, mais je ne désespère pas un jour d'arriver à me consacrer uniquement à la création de pâtisseries !!!!
Bises
je découvre ton blog grâce aux liens qu'ont mis certaines filles qui sont venues à Soissons. Il est chouette comme tout !!!!BRAVO !!
Pour le magazine de Sophie, oui oui je vais y aller !!!! J'ai hâte de le découvrir. Elle m'en avait parlé lorsque je l'avais vue à Lille au salon culinaire.
en tout cas je te le redis, chouette blog ;-)
Biz' et au plaisir
J'imagine tres bien ce que ca peut representer comme boulot, surtout sur la duree, alors deja BRAVO et bon courage pour la suite!!!
Ravie de t'avoir rencontree au blog meme si on n'a pas pu vraiment discuter.
Garde ton sourrire et ta peche!!
je l'ai!!!!a la premiere heure je me suis rendue chez mon buraliste,eh bien oui!! voila ce que c'est d'être fan de Sophie et de ton blog!!
en tout les cas je souhaite longue vie a ce magasine.
trop de belles recettes et pleins d'astuces qu'on ne se lasse pas de lire et de relire!!!
bisous
sandrine
Pour le reste, je me le réserve pour ce week end, avec un peu plus de temps devant moi...
bises
Pour le fait d'être "courtisée", il va falloir y mettre le paquet, je n'ai pas pour habitude de me laisser influencer, je suis assez grande pour faire mes propres choix ! Lol!
Bon we à toi et encore bravo pour ta démo dimanche dernier, j'ai adoré..
Bises
Félicitations ! Cela doit être une belle aventure que cette collaboration, certainement très enrichissante.
J'ai voulu l'acheter, mais dans mon petit bled, ils ne connaissent pas !
Je vais bien finir par le trouver, je suis tenace !
Bisous et bon week-end
félicitations pour votre rubrique, c'est très sympa.
Bonne continuation.
Laurence.
Sympa, j'ai coché quelques idées de recettes!
A l'image de Sophie ;o) Je suis fan
Il me tarde de découvrir ta rubrique aussi, sans langue de bois,comme tu es sur ton blog,entière et passionnée, yeeees :-))
Bisousss
Monique
Là je me suis demandée si les éditeurs avaient bien conscience de ce qu'ils proposaient.
Ma fille de 20 ans qui adore cuisiner m'a fait les mêmes réflexions. Les recettes et leur présentation ne donnent aucune envie de les réaliser.
Désolée de vous paraître aussi dure mais l'impression des quelques personnes auxquelles
j'ai soumis votre magazine (avant de vous écrire) sont identiques. A quoi bon les flatteries si elles ne sont pas sincères.
Autant vous permettre de redresser le tir avant
de se heurter à un échec commercial à court terme.
j'ai trouvé pas très gai et pas assez d'originalité. La déco euh...je suis pas imaginative mais je peux faire mieux.
Pardon, pardon, pardon mais c'est mon coeur qui a parlé.
je l'ai feuilleté sans l'acheter, désolée Sophie mais avec toutes les recettes originales qu'on peut trouver sur le net je ne vois pas l'intéret d'investir
et il y a tant de magazines culinaires si bien conçus
je vous souhaite quand meme beaucoup de succes
Au secours Sophie, comment me procurer le numéro 1 ?