Je reprends le fil de mes news que je n'ai pas eu le temps de finir mardi......et je suis rentrée plus tards que prévu de Paris.....allé, je vais vous faire rire un peu, en plus j'assume totalement, ceux qui me connaissent savent bien que la haute technologie et moi ça fait deux, déjà mes proches se demandent comment j'arrive à tenir un blog, vu mes capacités assez limitées en informatique, mais qui se sont fortement dévélopées grâce à mon super cousin David sans qui mon premier site La Table de Sandrine n'aurait jamais vu le jour, et bien évidemment grâce à mon ami Vincent  le super webmaster de 750g    ......bref, tout ça pour vous dire qu'en repartant de l'ECCC, je mets en route mon super GPS que mon petit mari m'a acheté pour pouvoir me déplacer sans problème, et voilà, qu'impossible d'afficher la carte du retour.....au bout d'un moment je perds patience bien sûr, je décide donc de prendre la route quand même, et ce qui devait arriver est arrivé, j'ai pris la mauvaise autouroute......celle de Lyon !!!!! Horreur.....j'appelle donc mon petit mari au secours au téléphone.....qui m'explique comment afficher la carte du parcours, pendant ce temps je m'éloigne et demi tour dès que possible avec 30 kms en plus au compteur.....et ce n'est pas fini......opération escargots taxis sur le périph toujours en route ....... et voilà comment perdre environ 1 heure voir 1h30 pour rien !!!!!!

Et là je suis sûre que vous êtes morts de rire, et vous auriez bien raison .....mais j'assume..... qu'est ce que je ne ferai pas pour aller travailler un peu à l'ECCC avec le Chef Corvez !!!!!

D'ailleurs je vois que personne n'a osé se lancer sur le sujet.....sauf Philo qui connait la réponse puisque nous en avons discuté toutes les deux lors de la soirée Tronche de Cake.

La réponse est effectivement sur la page d'accueil du blog, et plus particulièrement dans la rubrique concours.
Et oui, dans un moment d'égarement j'ai osé demander à Jean-Yves Corvez si il ne souhaitait pas participer au Championnat de France de Cuisine Amateur organisé par la FFCA



                                                                     
                                                                           
                                                                                               






Et devinez ce qu'il a répondu à ma plus grande surprise ?????????   Si je fais le championnat c'est avec toi, sinon je ne le fais pas .................sympa non ??????  Mais je ne vous dit pas la pression !!!!!!!!

En fait, le principe de ce championnat, est que chaque école de cuisine privée peut participer mais en présentant un ou plusieurs cuisiniers amateurs en son nom..............en clair, je participe au championnat en représentant l'ECCC.................oui, je sais, je suis complètement inconsciente et accro aux concours de cuisine............surtout que là, on passe encore à un niveau au-dessus, et représenter l'ECCC est vraiment une grande chance pour moi et un honneur.
Voilà, pourquoi je commence à aller régulièrement à l'ECCC, afin de pouvoir travailler avec Jean-Yves, étant donné que j'ai énormément de choses  à apprendre, l'épreuve de sélection sur Paris est en septembre, et en décomptant les vacances d'été, cela fait très peu de temps pour travailler.
Je ne vous ai pas dit le plus croustillant ......lors de l'épreuve de sélection, tous les candidats découvrent le panier surprise d'ingrédients et nous avons 1h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes.......avouez que c'est un super défi à relever, non ?????????

Alors si vous aussi vous êtes tenté par ce championnat, n'hésitez pas à contacter la FFCA qui vous renseignera et retrouvez tous les détails sur leur site.                                                                                                   
 

         







Voilà, ensuite un second concours de recettes organisé par notre cher Christophe Michalak, en personne sur son  blog Passions Gourmandes..................la deuxième édition du Buzz Gourmand dont le thème est cette fois-ci Le Macaron !!!!!


                                                                                          

 

Vous avez jusqu'au 31 juillet pour envoyer la recette de votre création et peut-être gagner une dégustation privée avec Christophe Michalak.
Tous les détails du concours dans ma rubrique "les concours de recette ......." 
                                                                                                   


Bonne chance à tous et laissez libre cours à votre gourmandise !!!!!!

Voilà, ensuite un second concours de recettes organisé par notre cher Christophe Michalak, en personne sur son  blog Passions Gourmandes..................la deuxième édition du Buzz Gourmand dont le thème est cette fois-ci Le Macaron !!!!!