Encore un concours de cuisine, allez-vous me dire !!!!!!!!!!!  Oui, mais cette fois-ci n'est pas coutume, puisque pour la première fois je vais participer à un concours en tant que membre du jury. J'avoue que cela va me faire tout drôle ...............mais je suis excitée comme une puce à l'idée de voir ces jeunes collégiens réaliser leur recette et les déguster.





Ce concours, je vous en ai déjà parlé il y a quelques temps.............il s'agit du Concours Web Collège  Cuisine organisé par le Lycée Hôtelier de Soissons et pas son association ADELYHS . 

De nombreux collègiens ont participé à ce concours et 10 recettes ont été sélectionnées pour la finale qui aura lieu le samedi 29 mars 2008 à partir de 13h30 au Lycée Hôtelier de Soissons. 

Une nouvelle expérience pour moi, qui j'en suis sûre sera très enrichissante, qui promet d'être surpenante et à mon avis assez agréable...................d'autant que j'ai hâte de retrouver Damien et Laurence pour cette journée très spéciale !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Alors rendez-vous au 30 mars pour connaître le grand gagnant  de ce Concours Web Collège !!!!!!!!!!!!!!





En attendant, puisque Pâques approche à grands pas, il serait temps de penser à réaliser vos oeufs en chocolat................oui, j'ai bien dit réaliser vos oeufs en chocolat, et non les acheter !!!!!!!!!!!!!!!!!!  Je vous entend déjà me dire "trop difficile", "je n'y arriverai pas" ................justement essayez, je vous assure, ce n'est absolument pas compliqué, et pour cela je vous invite à suivre le  cours sur les oeufs en chocolat de mon ami Philippe le pâtissier Suisse, ainsi que toutes les étapes en images en cliquant ici  sur le site de 750grammes
 





 Franchement, avouez que cet oeuf en chocolat est plutôt magnifique, et très élégant, non ???????????? On reconnait tout de suite l'âme d'un professionnel passionné ................

Merci Phil d'avoir pris un peu de ton temps pour nous expliquer en images la fabrication ce cet adorable oeuf en chocolat ................


J'en profite par la même occasion : Phil, une question : si tu pouvais demander aux cloches de faire un petit détour par la Suisse pour m'en déposer un dans mon jardin, ce serait vraiment formidable !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merci infiniment , ainsi que pour la photo  !!!!!!!!!!!!!!!!!!






Et puis juste en passant également, deux petites photos qui n'ont strictement rien à voir avec le reste, mais qui je suis sûre vont vous faire envie ....................


 

                                          Non, vous ne rêvez pas .............ce sont bien des petites morilles toutes fraiches ..............







                                                         .....................qui ne demandent qu'à être cuisiner avec amour !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Merci belle-maman d'avoir pensé à nous, ces morilles étaient délicieuses, et nous nous sommes régalés !!!!!!!!!!!!!!!