Dimanche 17 février 2008
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15:32
Comme cela fait plaisir de retrouver sa cuisine, son ordi, ses petites habitudes ...............et vous !!!!!!!!!!!!!
Tout d'abord, je vais commencer par une personne que j'apprécie tout particulièrement, dont je vous ai parlé juste avant mon départ en vacances et que tout le monde connait .....Sophie Dudemaine,
bien évidemment. Pour tous les habitués de 750g.com , vous avez pu découvrir cette semaine l'interview gourmande de Sophie qu'elle a eu la gentillesse de m'accorder rien que pour vous et
surtout pour tous les internautes de 750g.com.
Ce n'est plus un secret, vous savez tous que j'adore Sophie, sa simplicité, sa gourmandise, son adorable maison d'hôtes en Normandie, ses livres .......bref, quelqu'un de
formidable, et si vous ne la connaissez pas encore, je vous invite à vous rendre sur 750 grammes pour lire ses propos, ou pourquoi ne pas lui rendre une petite visite dans sa jolie région de
Normandie !!!!!!!!
Un grand Merci Sophie pour ta gentillesse et ta gourmandise .......
Et puis je suis très contente de retrouver Sophie, sur TF1, à compter du samedi 23 février 2008, à 11h10, dans sa nouvelle émission " Allo, Sophie" ........tu commençais sérieusement à nous
manquer .......et je suis très impatiente de découvrir la première.
Une émission hebdomadaire de 26 minutes qui devrait être diffusée le samedi en fin de matinée à 11h10.
Sophie Dudemaine deviendra le coach de celles et ceux qui ne savent pas cuisiner et qui font appel à elle pour les aider à réaliser de bons petits plats. Des invités auront la surprise de
découvrir la métamorphose culinaire de leur hôte.
Fan de déco, Sophie donnera aussi ses conseils et ses idées pour embellir la table... l'art de vivre à la française et une touche d'émotion à la sauce Sophie !
Je souhaite donc longue vie à cette nouvelle émission, tant attendue, mais cela je n'en doute pas !!!!!!!!!!!!!
Et puis il me semble que je vous avais dit hier que je vous raconterai un peu mes vacances à la montagne ......alors pourquoi pas ......je vais donc être brève puisque ces quelques jours au
grand air m'ont permis de me détendre un peu après les dernières semaines bien chargées, ce qui signifie que je ne n'ai pas fait grand chose excepté quelques ballades dans les chemins enneigés et
découverte d'une terrasse bien placée au soleil et face à la piste de ski, pour pouvoir regarder ma fille et mon petit mari en plein effort, alors que moi je déguste café et chocolat
viennois en dévorant revues et livres culinaires ........
Gourmandises croustillantes au chocolat et fruits secs
Oui, oui, vous ne rêvez pas .......ce sont bien de succulentes bouchées au chocolat délicatement posées sur une petite planche en bois achetée tout spécialement pour l'occasion, dans la neige
!!!!!!!!!!!!!!!
Et encore que oui je l'ai fait .......faire une photo culinaire dans la neige, j'assume totalement.....et même que mon petit mari m'a gentiment aidé pour cette tache un peu délictate, c'est à
dire ne pas s'affaler dans la neige avec les chocolats sous le regard curieux des skieurs et promeneurs ......mais vous savez bien qu'il m'en faut plus m'arrêter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Orange confite, éclats de
pistache verte de Sicile, noisette, chocolat noir et riz soufflé croustillant
La tentation de la photo dans la neige a été trop grande......et je suis sûr que cela va vous plaire. Dans tous les cas, ces bouchées au chocolat étaient succulentes, achetées dans une très
jolie pâtisserie de Morzine......ah, vous voyez j'ai bougé un peu de ma terrasse !!!!!!!
La station du Praz-de-Lys sous un épais manteau de neige ......
Belle-maman j'ai pensé à vous, il y avait de magnifiques pomme de pin partout ........
Evidemment cela change du tablier ou de la tenue de ville .....l'avantage lorsqu'on est petite et menue, c'est qu'on peut s'habiller facilement au rayon ados pour ce qui est sport
.......alors bien sûr, j'ai choisi du rose pour avoir l'air un minimum féminine !!!!!!!!!!!!!!!!
Toujours à Morzine, un adorable chalet rempli de chocolats tous plus gourmands les uns que les autres.
Le traditionnel marché aux fromages savoyards
De ravissants petits pains d'épices fabriqués artisanalement, sans oeuf, sans gluten et sans matière grasse .......nature, aux raisins, ou aux pommes confites au sirop de violette
Le mien,
coupé et vu de près .....avec ses délicieuses pommes confites au léger goût de violette
Voili, voilou un petit aperçu des mes quelques jours très gourmands en Haute-Savoie, sous la neige, le ciel bleu et le soleil.......bien sûr je vous ai ramené plus de photos
culinaires que de photos de paysages ......cela ne vous étonne pas ......en plus, avec toute cette neige, j'avais l'impression en permanance d'être entouré de montagnes de meringue, qui ne
demandaient qu'à être croquées ........je vous avais prévenu, mon état ne s'est pas amélioré !!!!!!!!!!!!!!!!!!!