Lorsque je vous avais dit que la semaine serai super chargée, je ne me suis pas trompée .......aujourd'hui journée reportage photos pour le magazine "Envie de plus" que vous recevrez peut-être dans votre boîte aux lettres à partir du 14 avril.

L'article en fait sera une double page avec un portait de moi , portait de femme au quotidien, ainsi que sur ma passion et mon blog ......et puis une recette sur le thème de l'asperge.

J'ai donc préparé une petite recette simple, rapide et savoureuse pour toutes les lectrices du magazine " Crème brûlée asperge verte parmesan, salade de mesclun aux copeaux de parmesan et asperge, tuile croustillante".
 
Comment transformer une cuisine en quelques heures en vrai studio photos avec 2 charmants professionnels et plusieurs caisses de matériel ??????




                                                                                      Au début, je me suis dit plutôt cool ...... 



Et puis très vite en quelques minutes, Martial le photographe a envahit ma cuisine avec tout son matériel et bien sûr tout déplacer .......je crois que cela se complique




                                                 Pas facile de travailler lorsqu'on a plus ses repères ......mais je garde le sourire






                                                        Matthieu installé dans l'entrée pour visionner les photos au fur et à mesure





Heureusement Matthieu était là pour me faire rire pour que j'ai l'air plus naturelle .....et croyez-moi, ce n'est pas chose facile


J'ai donc préparé tranquillement ma petite recette sous les conseils très techniques de Marcel et Mathieu qui savent rapidement vous mettre à l'aise .....



                                                                Ca va Matthieu, c'est cool de regarder les autres travailler ?????





                                                                                       Allez, on se concentre sur l'étape suivante .......





                              Une petite vue du dessus, avec chaque objet bien à sa place, très important pour les photos




                                                                                        Crème brûlée asperge parmesan


D'ailleurs je tiens à remercier mon fruitier préféré de Beauvais, rue Chambiges,  Monsieur Hénot, pour m'avoir trouvé des asperges vertes en cette saison ......... un grand merci à vous !!!!!!!




                                                                           Mon assiette dressée .....prête pour la dégustation


Et si je vous dis que nous avons déjeuné à 16h00 de l'après-midi, vous me croyez ?????




                                                                Crème brûlée et tuile pamesan pavot Espelette de plus près .......



Je suis très contente, car je redoutais un peu que ma recette de crème brûlée salée ne plaise pas, et en fait cela a été un grand succès ..... une crème très onctueuse, parfumée, avec un goût bien présent de l'asperge et du parmesan en bouche, différentes textures, formes et couleurs ........bref une petite recette savoureuse et printannière.
 

                                                                                        Le trio de choc : Mathieu, moi et Marcel



Un grand merci à Mathieu et Marcel pour votre gentillesse ainsi que de m'avoir permis de passer cette journée en votre compagnie........de pouvoir partager mon quotidien et ma passion avec les lectrices du magazine "Envie de plus" .......j'espère sincèrement que l'article sera reflété les moments très agréables passés aujourd'hui.

J'ai vraiment passé une super journée, certes fatiguante, mais encore une fois très enrichissante, agréable et très gourmande.  Marcel, je ne vous ai pas dit, mais j'adore votre petit accent .....et Mathieu, surtout si vous avez l'occasion de repasser dans le coin, je vous apprend quelques trucs pour équilibrer un peu plus vos repas et pourquoi pas parler théâtre  !!!!

Et puis merci aussi à mon petit mari qui a du supporter toute la journée le chamboulement à la maison et qui a bien sûr pris les photos pour le blog .........pleins de bisous à Léa, puisqu 'aujourd'hui elle souffle ses 6 bougies ......bonne anniversaire ma crevette !!!!!   

 

 

Encore quelques mots avec un peu d'avance pour vous annoncer que vous pourrez retrouver mon interview de Sophie Dudemaine dès la semaine prochaine sur 750g.com     alors n'hésitez pas à cliquez pour découvrir le portrait très touchant et gourmand de Sophie......je vous en reparle dès mon retour bien évidemment.