Et bien moi aussi je suis comme toi ma chère Lolo, j'aime le mercredi surtout lorsque je ne travaille pas, et aujourd'hui c'était journée consacrée entièrement à ma crevette, pour son anniversaire, et après la famille dimanche, et bien c'était au tour des copains, copines......et devinez ce que nous avons fait ??????  Atelier cuisine bien sûr.....et plus précisémment atelier cookies......je dois dire que lorsque Léa m'a demandé si je pouvais faire un atelier cuisine avec ses copines pour son anniversaire j'étais suprprise mais néanmoins très contente.....alors ce matin nous avons préparé un financier crunchy vanille, quelques madeleines au coeur de confiture framboise, et puis une délicieuse fondue au chocolat avec un assortiment de fruits, chamallows et brioche......de quoi avoir des forces tout l'après midi afin de courrir partout dans la maison !!!!

Dans tous les cas, je suis ravie de l'initiative de ma fille pour cet atelier....les enfants se sont beaucoup amusés, ils ont tous manipulé les ingrédients et les ustensiles, et ils étaient vraiment fiers de leurs cookies qu'ils ont pu remporter chez eux emballés dans des petits sachets......en plus c'est très facile de leurs apprendre des choses d'une façon ludique.....peut-être devrais-je organiser des ateliers cuisine pour enfants à la maison, (et pour adultes aussi) y aurait-il des amateurs par hasard  ?????? 

Allez , le calme étant revenu dans la maison, il est grand temps pour moi de vous présenter mon plat  à préparer avec amour pour votre amoureux (se) samedi soir pour la Saint-Valentin.....J-3...il est vraiment temps de vous décider sur votre menu si ce n'est pas encore fait.  Je vous propose donc un plat très léger et parfumé, créer pour l'occasion, et autour des épices......qui sont de rigueur afin  de faire craquer l'être aimé (e) et de réveiller en lui (ou elle) tous ses sens et émotions........je voulais aussi de la légèreté, du croustillant, des petits légumes fondants, du poisson, un coeur bien évidemment.......voici donc mon Emotion d'une pastilla autour des épices...   













En fait lorsque j'ai vu une pastilla réalisée de cette façon dans un magazine de chefs, j'ai tout de suite flashé et j'ai voulu en réaliser une aussi mais revisitée bien évidemment......et cela m'a semblé naturel de la créer pour la Saint-Valentin, puisque la pastilla est synonyme d'épices, tout ce qu'il faut donc pour un petit dîner en tête à tête.


 









Cette pastilla légèrement destructurée se compose donc d'une noix de St-Jacque entourée d'un filet de sole, de quelques carottes et raisins secs glacés à l'orange et au Raz-El-Hanout, d'un coeur en feuille de brick, et d'un beurre blanc safranné.














Un plat très aérien, fruité, épicé où se mêlent saveurs, textures, couleurs et  volumes comme j'aime.....vous le savez maintenant.....un plat centré aussi sur la forme du coeur......l'amour, toujours l'amour !!!!!



 












Pour le coeur, deux feuilles de brick superposées et badigeonnées d'un mélange de miel et beurre fondu, puis cuit au four entre deux plaques......attention, la cuisson est très rapide......et les coeurs sont à manipuler avec beaucoup de délicatesse !!!!!















Vu de très près.....je saupoudre au moment de servir, le coeur d'un peu de poudre de pistaches vertes de Sicile, sucre glace, curcuma et paprika.....ce qui apporte une palette de couleurs très agréables à l'oeil, qui s'accordent parfaitement avec l'ensemble du plat, au nez vous pouvez appréciez aussi les odeurs délicates et subtiles à la fois des épices.
















Des petites carottes et raisins secs que je fais glacer avec du jus d'orange et du Raz-El-Hanout......nous obtenons des petits légumes fondants, acidulés, brillants et épicés à la fois......très agréable en bouche.....une invitation au voyage et au plaisir......laissez-vous guider par ces différentes saveurs sur le chemin de l'amour .........je vous avais prévenu, c'est une semaine de recettes consacrées à l'amour, alors laissons-nous aller, puisque c'est une vraie soucre d'inspiration et de créativité......et puis une noix de St-Jacque entourée d'un filet de sole, et maintenu par un brin de ciboulette, à poêler juste dans un peu de beurre et huile d'olive......simple, afin d'avoir les saveurs naturelles qui vont être accompagnées de celles des épices.
 












Pour le dressage de l'assiette,  un demi-coeur réalisé autour de la pastilla avec le beurre blanc safranné, puis de l'autre côté, cinq points, pour donner l'illusion de la forme du coeur.......parsemez aussi de quelques filaments de safran...... 















Une assiette à dresser juste au moment de servir.....chaque élément pouvant être préparé à l'avance.....rien de compliqué, juste un peu d'organisation.


 












Une assiette qui va séduire à coups sûrs....totalement  irrésistible.....et puis imaginez les épices qui tombent délicatement sur la St-Jacques et les petits légumes lorsque vous cassez le coeur de brick.....une explosion de saveurs en bouche ainsi que différentes émotions......qui vous conduiront tout à droit vers l'amour !!!!!!






Et puis rappelez-vous l'année dernière j'ai eu la chance de pouvoir particper au concours Web Collège  au lycée Hôtelier de Soissons, organisé par mon ami Chef Damien  ......et bien après le succés de la première édition......voici la seconde édition 2009........dont la finale se déroulera le samedi 14 mars 2009 au lycée hôtelier de Soissons.....j'aurai le plaisir de faire parti à nouveau du jury, en compagnie de quatre autres blogueuses : Lolo, Céline, Pascaloue et Guylaine





                                                                                                     
                                                                                            


                                                                                                       
       

Ce concours est donc ouvert à tous les collégiens de l'Aisne, qui doivent envoyer leur recette avant le 5 mars 2009   sur le site www.adelyhs.com  une fois la sélection faite, les 12 recettes retenues dervont être réalisées par les élèves le samedi 14 mars au lycée hôtelier de Soissons...... tous les détails du concours sur le site Adélyhs et dans ma rubrique "Concours Web Collège"











Nous attendons donc avec impatience vos recettes .....la sélection va être très difficile.....et n'oubliez pas, le principal avant tout est de se faire plaisir et de s'amuser avec beaucoup de gourmandise !!!!!

Je voudrais commencer ce billet avant toute chose en vous remerciant tous sincèrement pour vos si nombreux commentaires et mails concernant le reportage diffusé hier dans le JT de 13h00 de Jean-Pïerre Pernaud....je dois dire que cela me fait tout drôle.....même si ce n'est pas la première fois que je passe à la télé, et peut-être pas la dernière.....je pense qu'il en est de même pour toi ma chère Lolo....c'est quand même très touchant de recevoir des mails de remerciements et félicitations....de se faire arrêter dans la rue ou les magasins.....je voulais juste vous dire que j'avais pris énormément de plaisir à réaliser ce reportage...surtout en ta compagnie Lolo.....et je suis ravie que celui-ci vous ait plu et que les recettes réalisées vous donnent envie de les refaire chez vous......oui je sais pour cela il vous faudrait les recettes, je suis un peu en retard désolé....mais je dois avouer que cela devient de plus en plus difficile de tout gérer......enfin je m'organise et tant que ça va, et bien c'est le principal !!!! 

Vous êtes nombreux aussi à nous dire que le reportage était trop court, mais je peux vous dire que passer pendant 1mn38 dans le JT de JP Pernaud sur TF1 à 13 heures, c'est déjà plus qu'exceptionnel.....évidemment si quelqu'un connait JP Pernaud en personne, qu'il n'hésite surtout pas à lui dire que Lolo et moi sommes prêtes à recommencer quand il voudra et aussi longtemps qu'il voudra !!!!!!!!

Donc le thème du reportage était la cuisine des restes, des recettes très simples, économiques mais néanmoins savoureuses, Jean le journaliste nous a donc demandé de réaliser une recette de gâteau de pain sucrée, pour utiliser un reste de pain rassis .....nous y avons rajouté des raisins secs macérés dans du jus d'orange et une pincée de cannelle......bien évidemment, je me suis empressée de dire à Jean que je voulais montrer à l'antenne de jolies assiettes dressées.....nous avons donc dressé l'assiette avec un caramel fleur de sel.......voici donc la première recette, puisque vous l'attendez tous si impatiemment.....Gâteau de pain aux raisins secs, orange et cannelle.....et son caramel fleur de sel 













Voici la photo de mon essai fait deux jours avant l'enregistrement à la maison......je l'ai fait un peu au feeling, bien sûr il n'y a pas assez de raisins secs .....nous avons donc rectifié la chose le jour du tournage.













Alors maintenant lorsqu'il vous restera du pain et bien conservez-le, et essayez ces petits gâteaux de pain qui ressemblent beaucoup à des petits pudding......sauf que la brioche est remplacée par du pain.......nous avons fait une version très simple et super économique.....bien sûr à vous de l'arranger selon vos goûts et vos placards....vanille, cardamone, citron, fruits confits en tout genre, chocolat et pépites, caramel.....bref tout ce que vous avez sous la main !!!!
  










Nous l'avons réalisé en version individuelle, inutile de vous dire que vous pouvez le faire aussi en version familiale.....dans un grand plat....mais je trouve que c'est beaucoup moins joli et moins pratique.....et je voulais rester dans mon style bien sûr !!!!!












Pour accompagner, un petit caramel fleur de sel.......très simple ....sucre semoule, beurre, crème liquide et fleur de sel......et c'est à tomber !!!!!




Passons maintenant à la version salée de ce gâteau de pain, totalement innovée pour l'occasion et à la demande de Jean le journaliste........Petit gâteau de pain aux pommes de terre, oignons et jambon














Un petit gâteau totalement simple mais qui se laisse manger je dois dire.......idem que pour la version sucrée, vous pouvez y mettre ce que vous avez sous la main.....des légumes, un reste de viande, différents fromages......













Le jour de l'enregistrement nous y avons ajouté un talon de jambon acheté chez le boucher......moi j'avais fait sans......et puis Lolo vous conseille de déguster ces petits pains accompagnés d'une petite sauce au yaourt et ciboulette.....rendez-vous vite sur son blog pour plus d'explications !!!!!


  







A servir pourquoi pas sur une ardoise rectangulaire avec un peu de roquette et quelques graines de sésame.



Passons pour finir à la troisième recette réalisée dans le reportage.......Petits choux farcis comme des nems, dans un jus tomaté et épicé












C'est la seule photo que je vous montrerai, puisque nous avons presque improvisé cette recette avec Lolo pour le reportage.....nous avons donc utilisé un reste de riz cuit et une saucisse achetée chez le boucher......vous pouvez aussi y mettre d'autres légumes, des épices, un reste de viande cuite comme un pot au feu ou un blanc de volaille....à vous d'utiliser ce que vous avez.

A présenter dans une jolie assiette avec un peu de jus tomaté et épicé dans le fond, et deux petits nems entourés de raphia.


Voilà, nous avons essayé de vous donner envie de faire quelques recettes très imples, économiques pour utiliser des restes.......en vous donnant aussi des idées de présentation....maintenant c'est à vous de jouer et d'accomoder ces recettes en fonction de vos restes.......n'hésitez pas à nous contacter Lolo et moi pour toute question....nous nous ferons un plaisir de vous aider et d'y répondre !!!!!!



N'oublions pas qu'aujourd'hui nous sommes aussi vendredi, jour de ma rubrique dans l'Observateur de Beauvais, alors une petite recette symapthique en toute simplicité aussi.....qui vous servira de plat complet et original......Tatin d'échalotes et rattes, oeuf poché, coppa et vieille mimolette














J'avais envie de vous proposer cette semaine une recette assez simple aussi, gourmande et complète.....les tatins pouvant se préparer à l'avance et repasser au four au moment de servir.














Une tatin très légère et croutillante, sur laquelle je dépose un oeuf poché 3mn dans l'eau frémissante, avec un jaune encore coulant à l'intérieur et qui va se mélanger intimement avec les légumes de la tatin lorsque vous allez couper l'ensemble.


  









Une petite brochette de coppa passée au four quelques instants pour le rendre très croustillant....un peu de roquette et quelques copeaux de vieille mimolette qui s'accorde parfaitement avec l'ensemble......dénichée chez Madame Hénot, ma fromagère que vous avez pu voir aussi dans le reportage.....mais au rayon fruits et légumes !!!!!












En plus la mimolette apporte une très jolie couleur orangée à l'ardoise......qui n'est pas pour déplaire !!!!!





  








Voilà donc un plat complet à déguster le soir en toute simplicité, à décliner aussi selon vos envies.....et pourquoi pas pour utiliser quelques restes ?????




J'enchaine donc sans transition avec le nouveau concours du mois de février sur le site 750Grammes..... la pomme de terre à des idées....











Un nouveau concours qui se déroule jusqu'au mois de février  avec un super jury qui a plutôt la frite.....Chef Christophe, Marie-Line  et Laurent Trochain......alors dépêchez-vous d'envoyer votre recette et de tenter de séduire le jury......ce ne sont pas les idées qui manquent avec les pommes de terre !!!!




                                                                                                          

Nous voilà déjà arrivés début février, et demain c'est la Chandeleur alors pas question de faillir à la tradition en ne préparant pas quelques crêpes ....sucrées ou salées......selon l'envie du moment.....pour moi l'envie a été plutôt sucrée vous vous en doutez bien....et j'ai voulu vous offrir une petite création pour l'occasion.....totalement basée autour de la forme ronde de la crêpe......une assiette irrésistiblement gourmande, originale et qui ne dévoile pas dès le premier regard ce qui s'y cache. Et bien non, personnellement, lorsque je déguste un dessert, j'aime que l'on me surprenne, et découvrir au fur et à mesure de la dégustation les différents appareils, saveurs et textures qui le composent. 

Point d'aumonière cette année, ni de cornet......pourquoi ne pas réaliser quelque chose d'un peu plus fou et osé.... ....comme cette Sphère Gourmande de la Chandeleur....caramel, fressinette, chocolat et citron vert














Je suis partie de ma boule de Noël en fait que j'ai voulu relooker pour la Chandeleur....une crêpe surprise mais complètement revisitée à ma façon et surtout très design.












Voyons donc de plus près cette petite boule de crêpe......avouez que vous aimeriez bien savoir ce qu'elle renferme, non ????? Et bien encore un peu de patience, commençons par l'extérieur......une rosace de bananes fressinette caramélisées à la vanille Bourbon qui sert de base à la sphère.













Je suis restée dans la forme ronde même jusque dans le choix de l'assiette, afin de placer la sphère au centre et ainsi de la mettre parfaitement en valeur.















Une petite vue de profil....oui je sais, cela ne nous dit toujours pas ce qui s'y cache à l'intérieur....mais j'espère que là vous n'en pouvez plus et que vous mourrez d'envie de déguster cette jolie petite crêpe parfumée au caramel.....














Pour accompagner avec encore plus de gourmandise la sphère, une petite pipette de crème anglaise au chocolat, très onctueuse, à faire couler sur la crêpe une fois ouverte.......et pour le décor, une petite gousse de vanille Bourbon nouée et passée à la feuile d'or.















Les rondelles de bananes Fressinette bien caramélisées...je préfère cette petite banane à celle traditionnelle, car je la trouve plus savoureuse, délicate, fondante et plus légère....un petit indice avec cette petite lamelle de citron vert.....














Allez, assez fait durer le plaisir......ma boule est donc composée d'une 1/2 sphère de mousse chocolat Saint-Domingue et éclats de meringue, puis d'une 1/2 sphère de crème chiboust Fressinette citron vert. Les deux sont congelées bien évidemment pour un assemblage impeccable, puis j'enveloppe la sphère d'une petite crêpe au caramel, en lui faisant bien épouser sa forme, et je la dépose délicatement sur la rosace de Fruits.
 












Cela valait bien la peine d'attendre un peu, non.....j'espère que ma petite création de la Chandeleur va vous donner envie de faire sauter les crêpes, n'oubliez pas de glisser une petite pièce à l'intérieur de votre main comme le veut la tradition ......dans tous les cas, le résultat en bouche est assez réussi, belle association de saveurs avec le citron vert qui apporte sa petite touche acidulée, la meringue le petit côté croquant, les rondelles de Fressinette le fondant, la crème anglaise au chocolat l'onctuosité et la gourmandise.....bref un dessert vraiment gourmand, surprenant et irrésistible comme je les aime !!!!!!!



Le début de semaine s'annonce donc placée sous le signe de la gourmandise....pour moi elle s'annonce surtout très chargée.....je vous réserve une nouvelle petite surprise mardi, en espèrant que la neige annoncée ne nous gache pas la journée.....et comme nous ne serons pas trop de deux, et bien ma copine Laurence  va venir à la rescousse.....j'ai hâte de te revoir, et j'espère que nous allons passer un bon moment et assurer comme des pros !!!!

Malgré les microbes qui commencent à m'attaquer.....ne vous inquiéter pas je résiste......un peu de magnésium grâce à quelques petits morceaux de chocolat pour contre-attaquer.....cela ne m'a pas empêcher d'aller rendre une petite visite hier après-midi à mon partenaire de blog Quai Sud  et Epicerie de provence, présent au salon Maison et Objets à Paris ........Caroline a eu la gentillesse de me présenter ses nouveaux produits avec de nouveaux packaging.....et bien évidemment parler un peu projets.....je vous ai ramené quelques photos......













J'adore la présentation des produits .......très tendance, design, claire, efficace......les produits sont très bien mis en valeur........beaucoup de couleurs, différentes matières et volumes......tout est parfaitement pensé chez Quai Sud......grâce à Caroline Gérin et son équipe, qui travaillent avec beaucoup de passion et s'investissent  énormément afin de créer des produits d'excellente qualité....d'ailleurs je suis vraiment admirative de Caroline qui crée elle-même tous ses produits, innove dans les associations de saveurs et parfums.....c'est assez impressionnant, je dois dire.....











J'ai donc pu découvrir une toute nouvelle gamme de petites moutardes très originales et qui ne demandent qu'à être utilisées sous différentes formes.......à venir donc quelques petites recettes pour les tester.......













......une nouvelle gamme qui va je pense beaucoup plaire, un mélange prêt à l'emploi pour vodka........tout comme celui pour le rhum arrangé que j'aime beaucoup........ce qui me plait beaucoup chez Quai Sud, c'est aussi le packaging des produits......on peut d'abord apprécié le produit visuellement, en découvrant les couleurs et les textures......avant de l'apprécier en bouche......je trouve ça super important et surtout très bien pensé !!!!!



 







Pour cet été, une nouvelle gamme de cacao et cafés pour préparer des chocolats et cafés frappés, tout nouveau, tout beau.......et surtout original......de très jolies associations de saveurs.......et un vrai plaisir pour l'odorat.....croyez-moi, j'ai vraiment été surprise en sentant ces produits......c'est fou comment on distingue chaque parfum au nez.....











......un joli conditionnement dans de petites boîtes métalliques colorées à offrir ou à s'offrir .......













.......et puis Quai Sud distribue aussi maintenant la marque Nomu, d'excellentes épices d'Afriques du Sud très connues.....à découvrir absolument......













......tout comme ce sel d'Ibiza aussi très connu, conditionné dans de ravissants petits pots....très chic et classe !!!!!

Voilà, je tenais à vous parler de ces nouveautés, puisque je suis vraiment devenue accro à ces produits Quai Sud et Epicerie de Provence, que je trouve vraiment d'excellente qualité, innovateurs, originaux.......ces produits sont une vrais source d'inspiration pour moi comme je le disai à Caroline, je trouve qu'ils me correspondent très bien et c'est pour cela que je vous en parle si souvent.....j'aime vous les faire découvrir, et vous donner envie de les découvrir aussi par vous même !!!!!!

Et comme vous êtes nombreux à me poser la question, ces produits sont en vente dans les épiceries fines, dans les boutiques Alinéa, Alice Délice, Delbard, Histoire de Goûts......et à Beauvais, dans la petite boutique située juste à côté de mon fruitier préféré "La Fontaine aux Saveurs", rue Chambiges.....pour toute question, n'hésitez pas à me contacter surtout !!!!





Et puis comme mieux vaut tard que jamais......une petite recette de mise en bouche festive que je n'ai pas encore eu le temps de publier.....mais qui peut se déguster à n'importe quel moment de l'année en fait.....alors, profitons-en et essayez cette mise en bouche si vous voulez vous faire plaisir, je vous assure, c'est un pur délice, certes un peu onéreux, à préparer pour très peu de personnes, mais le résultat en bouche est sublime........Petite bisque de langoustine aux brisures de truffe, lutée

Une recette classique en fait, que j'ai légèrement modifié et relooké, servie sur une jolie petite ardoise rectangulaire pour un côté plus raffiné et élégant.












Rien de bien compliqué, je voulais vraiment mettre en avant la langoustine, un produit délicat et savoureux......je l'ai donc travaillé ici sous deux formes différentes....en bisque et poêlée.













Tout d'abord une bisque de langoustines, réalisée à partir des carcasses de ces dernières, dans lesquelles j'ajoute des brisures de truffe, pour un maximum de saveurs, et quelques morceaux de langoustines pour apporter de la texture. Je lutte ensuite les mini-soupières avec un peu de pâte feuilletée pure beurre.....et hop, un petit tour au four ....pour un résultat très gonglé, doré, croustillant et divin !!!!












Sur l'ardoise, je dispose une petite pince de langoustine cuite, et passée dans la feuille d'or....n'oublions pas que c'est un produit raffiné, et que nous souhaitons le mettre en valeur ......













Je travaille ensuite la langoustine de façon poêlée, tout simplement, passée dans un peu de beurre puis déglacée et flambée au cognac.....je dispose une langoustine semi-décortiquée, bien droite sur l'ardoise, et à côté, je fais une lignée de fleur de sel......














Une très belle association de saveurs, sincèrement c'est une de mes mise-en-bouche préférée.....qui a aussi séduit mon petit mari je dois dire......à essayer absolument en tête à tête.....c'est bientôt la Saint-Valentin....c'est l'occasion.....ou alors avec quelques convives appréciant les mets raffinés.












Vous pouvez bien évidemment préparer la bisque à l'avance, luter les mini-soupières et les passer au four juste au moment de servir, tout comme les langoustines poêlées.





Et puis une petite news, pour tous ceux qui ne seraient pas encore au courant....mais comme je suis super contente et que cela me touche bien sûr.....et bien l'équipe de France a remporté la Coupe du Monde de Pâtisserie 2009 hier à Lyon, grâce à notre super coach au talent incomparable....Christophe Michalak......je vous invite d'ailleurs à découvrir les sublimes photos sur son blog .....une belle équipe très talentueuse et passionnée qui a su briller par un travail exceptionnel......yes....c'est génial !!!!!!

Je sais je vais encore me répéter, mais un peu d'auto promo cela ne fait pas de mal......et comme il y a peu de chance que je repasse dans une émission télé.....c'est le moment où jamais......et si je vous dit en plus que je me suis trompée dans l'heure de diffusion....vous ne me croyez pas, là ?????  ET bien, si.......heureusement que mon amie Suzanne m'a prévenu cet après-midi.....sinon j'aurai râté l'émission.....France 3 a changé tout récemment l'horaire.......et en plus à cause d'un petit incident technique, je n'ai plus France 3 Picardie à la maison depuis peu......tout va bien......je suis certaine que si je frappe chez un voisin demain soir avec un petit panier de gourmandises, il me laissera en échange regarder sa télé pendant quelques minutes !!!!!!


Bien évidemment j'en ai profité pour vous présenter ma recette réalisée demain dans l'émission, dans ma rubrique culinaire parue aujourd'hui dans "L'Observateur de Beauvais"........cela vous donnera peut-être envie de jeter un oeil à l'émission si vous avez un petit moment à perdre......je vous ai donc préparé une petite recette très simple, goûteuse, qui s'inscrit parfaitement dans le thème "L'art d'accomoder les restes".......en compagnie de Pierrot de Lille et Jenny........Velouté de potimarron aux moules marinière, chantilly mascarpone ciboulette, sacristain curcuma sésame 














Pour utiliser un reste de moules marinières, je vous propose un petit velouté très gourmand, coloré, et complet à la fois. Pour profiter encore des potimarrons, et bien je le travaille ici en velouté, associé au jus de cuisson des moules, quelques épices et de la noix de muscade.





 











Un velouté à disposer dans une jolie assiette en porcelaine blanche, sur lequel vous dressez quelques moules marinières décoquillées, en rosace.
















Et pour apporter de l'onctuosité et de la douceur, une chantilly de mascarpone parfumée à la ciboulette, dressée à la poche sur la rosace de moules, et pour décorer le tout, un petit brin de ciboulette et une toute petite coquille de moule.

















Et comme j'adore servir un velouté accompagné de sacristains, pour tremper dedans, juste par gourmandise et pour le côté croustillant......je pose sur le côté de l'assiette un petit sacristain parsemé de graines de sésame, et saupoudré de curcuma.















Voilà, une recette de saison très simple à réaliser que je vous invite à découvrir demain entourée de Pierrot et Jenny......un très bon moment passé en leur compagnie.....un énorme merci à Patrick Villechaize de m'avoir invité pour la seconde fois dans son émission....j'ai pris beaucoup de plaisir à la réaliser, je me suis beaucoup amusée.....une belle journée passée avec toute l'équipe de l'émission.
Pour tous ceux qui ne pourront pas la regarder, n'oubliez pas que vous pourrez visionner la vidéo directement sur le site de "Goûtez-moi ça"      en cliquant directement sur "Revoir l'émission" à droite.



Et puis en attendant, vous pouvez me retrouver sur une autre vidéo.....et oui, avec tout ça, j'ai complètement oublié de vous dire que la vidéo de la Cuisine Cup 2009 de Lille était en ligne.....alors cela se passe ici ....sur le site de la Cuisine Cup 2009 


















Je pense que vous allez plutôt rire en la regardant.....je fais légèrement le clown en début de vidéo......mais après j'ai plutôt l'air super concentrée et sérieuse !!!!


Je vous souhaite à tous un excellent week-end gourmand.......