La folie des sushis ne s’essouffle pas !

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Le sushi à Bordeaux comme en France entière connaît un fort développement représentant plus de 860 millions de chiffres d’affaires. Les Français sont les plus grands consommateurs de sushis de toute l’Europe, un fait qui ne se dément pas au fil des années. Mais alors qu’est-ce qui explique un tel succès ?